女性健康

坐月子可以吃花生粥嗎

女性坐月子的時候身體很虛弱, 需要多補充營養, 這個時候吃花生粥是可以的。 花生是很常見的食物, 吃花生能夠滋養補氣, 還能夠延年益壽。 在民間花生果又被叫做長生果。 花生當中, 不管是蛋白質還是脂肪, 或者是維生素以及各種礦物質的含量都極其豐富。 幾乎人體所需的8種必要氨基酸都囊括在了花生當中。

藥用價值:抗老化性:花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。 凝血止血:花生果衣中含有油脂, 多種維生素, 並含有使凝血時間縮短的物質, 能對抗纖維蛋白的溶解, 有促進骨髓製造血小板的功能, 對多種出血性疾病有止血的作用, 對原發病有一定的治療作用, 對人體造血功能有益。

滋血通乳:花生果實中的脂肪油和蛋白質, 對婦女產後乳汁不足者, 有滋補氣血, 養血通乳作用。 促進發育:花生果實中鈣含量極高,

鈣是構成人體骨骼的主要成分, 故多食花生, 可以促進人體的生長發育。 增強記憶:花生果實中的卵磷脂和腦磷脂, 是神經系統所需要的重要物質, 能延緩腦功能衰退, 抑制血小板凝集, 防止腦血栓形成。 實驗證實, 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老。

其實吃花生的作用還不止於此, 在花生裡面亞油酸含量較為豐富, 能夠分解身體裡多餘的膽固醇, 所以具有很好的預防心腦血管病的功能。 花生當中的鋅元素含量豐富, 可以促進大腦發育。 花生能減少血小板的凝集度, 從而有助於預防動脈粥樣硬化。 花生非常美味, 當然做成花生粥味道就更加鮮美。