健康食譜

減肥吃什麼好 三款豆腐食譜瘦身又美容

減肥食譜有哪些?豆腐, 老少皆宜, 尤其是對於女性朋友, 吃豆腐不但可以健康減肥, 還能保持皮膚細膩, 是抗老延衰的好東西。 下邊, 小編給大家介紹3種吃豆腐減肥的做法, 讓你在享受美味中, 輕輕鬆松減肥。

琵琶豆腐

需要原料:一百五十克南豆腐, 一百克瘦豬肉, 一百克紅葡萄酒, 五百克高湯。 兩個雞蛋, 適量澱粉、適量鹽水、少量料酒、胡椒粉少許、味精少許、火腿絲少許、水發冬菇絲少許。 蔥薑適量。

具體做法:把豆腐放在開水中焯後搗成泥, 然後與澱粉、肉末、蛋汁、鹽水、味精、料酒、胡椒粉攪攪拌均勻, 再放入蔥、姜、水攪勻, 再放入少許香油拌勻, 用10個羹匙, 每個抹少許油分別盛入豆腐糊, 上放火腿絲、冬菇絲, 上鍋蒸透, 取出後去羹匙, 將制好的豆腐丸擺在盤中。 高湯燒沸, 放入紅葡萄酒, 再沸時澆在琵琶豆腐上即成。

金銀豆腐

需要原料:一百五十克豆腐, 一百克油豆腐, 兩根蔥, 二十只罐裝的草菇, 一百克睡, 湯料少血, 醬油少血, 砂糖少許, 蔥油少血, 澱粉少許。

具體做法:將豆腐和油豆腐切成小方塊, 然後再鍋中加水, 水開以後放入湯料、豆腐、醬油、草菇、醬油、砂糖。 將澱粉調成漿狀, 十分鐘以後將澱粉漿勾芡盛入碗中,

周圍倒入蔥油, 表面撒上蔥段。

雪菜豆腐湯

需要原料:二百克豆腐, 一百克蕻, 五十克沙拉油, 鹽少許, 蔥花適量, 味精少許

具體做法:將豆腐在開水中稍焯後切為小方塊, 然後將雪裡蕻洗淨切丁。 用旺火將鍋子燒熱, 放入蔥花煸炒, 炒至出香味後放適量水,

待水沸後放入雪裡蕻、豆腐丁, 改小火燉一15分鐘, 然後加適量精鹽和味精就可食用。

此三種豆腐做法是女性朋友中食用比較多的, 除此之外還可以食用一些豆製品, 比如豆腐乾、豆腐皮等, 它們也是減肥的佳品。 值得注意的是, 減肥一定要健康減肥, 希望大家一定要健康合理的減肥, 在減肥的同時也要保證身體的必須營養。