小狗啃骨頭漢堡的做法
上班族午餐一般沒法太講究， 畢竟在單位條件有限， 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃， 這種情況下就一定要重視晚餐了， 否則身體的營養可能會跟不上， 小狗啃骨頭漢堡的做法簡單， 且營養非常豐富， 值得推薦。
1、把除去黃油外的麵團材料放入麵包桶內， 鹽和糖對角放， 酵母放在最上面， 啟動麵包機開始揉面。
2、揉面半個小時後加入軟化的黃油繼續揉面。
3、再揉面半個小時達到出膜狀態， 全程揉面一共一個小時。
4、直接在麵包桶內發酵至原來的2.5倍大， 再次啟動麵包機揉面幾分鐘， 相當於給麵團排氣。
5、把排氣後的麵團揉勻蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
6、分出四個麵團， 每個麵團約60克， 剩下的一個麵團留著做骨頭用。
7、取一個麵團整成橢圓形。
8、用手掌按扁一些。
9、用刀各自在兩邊切一下， 切成一個八字形狀， 這樣小狗的耳朵就形成了， 把耳朵的邊緣切圓一些， 下巴的位置堆高以便夾住香腸， 依次做好四個小狗的形狀。
10、把剩下的一個麵團分成八份揉成小圓球，把小圓球套在香腸的兩端。
11、如圖中用食指勾出骨頭的形狀。
12、骨頭就做好了。
13、把整好形狀的小狗和骨頭排放烤盤內。
14、用蜜紅豆當小狗的眼睛和鼻子。
15、放在溫暖處發酵至原來的兩倍大。
16、我在表面刷了蛋液，此步驟可省略，因為刷完蛋液的小狗顏色比較深。
17、烤箱170度預熱，中層上下火烤15分鐘左右。
18、取出晾涼。
19、成品圖，把骨頭一分為二，小狗的嘴切開夾上菜葉再擠上醬料就成了漢堡。
在飯店吃飯有好處也有壞處，權衡利弊還是在家做飯好，小狗啃骨頭漢堡的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔心。
10、把剩下的一個麵團分成八份揉成小圓球，把小圓球套在香腸的兩端。
11、如圖中用食指勾出骨頭的形狀。
12、骨頭就做好了。
13、把整好形狀的小狗和骨頭排放烤盤內。
14、用蜜紅豆當小狗的眼睛和鼻子。
15、放在溫暖處發酵至原來的兩倍大。
16、我在表面刷了蛋液，此步驟可省略，因為刷完蛋液的小狗顏色比較深。
17、烤箱170度預熱，中層上下火烤15分鐘左右。
18、取出晾涼。
19、成品圖，把骨頭一分為二，小狗的嘴切開夾上菜葉再擠上醬料就成了漢堡。
在飯店吃飯有好處也有壞處，權衡利弊還是在家做飯好，小狗啃骨頭漢堡的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔心。
