花生醋真的減肥瘦身嗎？

花生醋俗稱醋泡花生米， 是很多人比較愛吃的食品， 對於人體有很好的作用。 可是這花生醋能減肥嗎？大多數人對此並不是十分瞭解。 其實花生醋是能夠降血壓的， 但是並不能減肥， 想保持身材的人士一定要注意食用。

一、醋泡花生米能減肥嗎？

醋泡花生米能降血壓， 但不能減肥。

花生含脂肪40%～50%， 是大豆的兩倍， 比油菜籽還高。 含蛋白質30%左右， 相當於小麥的兩倍多， 是大米的三倍。 而且花生易被人體吸收， 消化係數在90%左右。 此外， 花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素， 因此花生亦稱“長生果”。

二、醋泡花生米有什麼作用嗎?

醋與花生的“天仙配”是科學的， 這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸， 但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。 而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的， 因此用醋浸泡花生米一周以上， 每晚吃7～10粒， 連吃一周為一個療程， 可降低血壓， 軟化血管， 減少膽固醇的堆積， 但需注意的是， 食用要適量， 最多十幾粒， 吃後一定及時漱口， 否則對牙齒不利。 熟、生花生米均可。

醋泡花生有清熱、活血的功效， 對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。 長期堅持食用可降低血壓， 軟化血管， 減少膽固醇的堆積， 是防治心血管疾病的保健食品。

大家都覺得花生是一種高熱量的食物， 吃了就會變胖， 就會長痘痘和上火， 但是花生泡醋也是可以幫助人們減肥的。 但是人們要注意飲食方面的合理安排， 還要注意不可以急於求成，