冬天吃羊肉可暖胃健脾 推薦3種家常吃法

羊肉是冬天進補不可或缺的食材， 並且羊肉的吃法也有很多種。 在冬天吃羊肉不僅可以暖胃還具有其他意想不到的好處哦。 在這裡， 就來一起瞭解瞭解冬天吃羊肉的好處和吃法都是怎樣的吧。

冬天吃羊肉可補腎暖胃 盤點10大好處

補腎。 據《本草綱目》記載， 羊肉有補中氣， 益腎氣的作用。 它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。

增強免疫力。 羊肉的營養價值比較高， 和豬肉相比， 不論從脂肪還是膽固醇方面， 都是比較少的， 但是蛋白質卻比較多， 而且含有豐富的維生素B1， 維生素B2， 維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富， 多吃些羊肉， 有助於身體免疫力。

補血。 冬天的時候多吃可以促進血液迴圈， 加速新陳代謝。

補氣。 氣不通不暢者， 多吃羊肉可以補氣， 健身。

暖胃。 羊肉性溫， 冬天多吃可以起到暖胃的作用， 讓胃的運動更合理。

健脾。 脾虛者， 飲食不好， 而羊肉可健脾，

理氣。 氣不順者， 如經常咳嗽之人， 因為體內害氣重， 所以多吃可以讓氣順暢， 心情舒暢。

暖身。 冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷， 讓我們整個身體暖和起來， 比其它的補品來得實際。

防癌抗癌。 研究表明， 羊肉中存在一種抗癌物質CLA， 這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。 對治療皮膚癌， 結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

不易發胖。 羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。 但它的脂肪熔點為47度， 而人的體溫為37度， 吃了只吸收營養而不是脂肪， 所以不容易發胖。

冬天羊肉怎麼吃？教你3種家常吃法

羊肉粳米粥：

材料：羊肉150克， 粳米100克， 生薑5片。 共煮粥， 加油、食鹽調味。

功效：主治體虛怕冷， 腰腿酸軟， 腎虛陽痿， 遺精早洩， 月經不調， 血虛經痛。

羊肉豬蹄湯：

材料：羊肉250克， 豬蹄1只， 調料適量。 羊肉翻炒， 蒸米醋去盡膻味， 與豬蹄燜熟。

功效：適用產後乳汁不足， 腰酸及小腹冷痛、產後虛寒貧血等症。

羊肉當歸湯：

材料：羊肉1000克， 甘草、當歸各10克， 食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量， 小火燜熟。

功效：主治老人感冒， 風寒咳嗽， 體虛怕冷， 腰酸腿軟， 小便頻繁。

冬天吃羊肉前要先瞭解自己是否適合哦。 冬天吃羊肉前要先瞭解自己是否適合哦。