蕎面大餅的做法

除了家庭主婦， 很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間， 畢竟一個人的精力有限， 這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習， 蕎面大餅的做法就比較簡單， 適合有工作的女人。

1、蕎面、白糖、水， 和勻成稀糊狀， 小火， 熱鍋， 鍋中加一點油， 第一次多加點， 順時針搖晃保證鍋底都過一遍油， 加一湯勺蕎麵糊糊

2、端起鍋， 讓進鍋裡的麵糊在火上面順著一個方向晃圈， 就可以做出很大很圓的餅了

3、耐心， 端起鍋順一個方向慢慢晃， 使受熱均勻， 我喜歡餅邊焦香一些， 所以餅邊也會停留一會兒，

4、以上做完後， 可以翻了， 動作要快， 帥氣

5、唱一首找朋友的兒歌， 就可以起鍋了

只有自己做飯， 家裡才顯得熱鬧， 有人情味， 蕎面大餅的做法很容易， 品嘗美味， 享受生活。