不想變笨,肉就少吃
喜歡吃肉不是你的錯, 吃的太多可就不太好嘍, 過多吃肉直接影響你的智力, 誰都不想變得笨笨的是不是?
有科學家在實驗室裡對30歲後的女性和男性在10歲也就是智商完全成熟時的飲食情況進行調查,
在對他們的智商測定後, 研究人員發現, 兒童時代智商較高的, 由於偏好肉類的飲食習慣, 他們的智商沒有太大的提高。 而喜愛進食蔬菜的人, 智商有明顯的提高。
近年來, 醫學研究發現, 人體體液的酸鹼度與智商水準有密切關係。
研究還發現, 大多素食者都是女性, 而且受過良好的教育, 社會地位也比較高。 肉類愛好者的智商只比幼年平均提高了15%, 而素食者平均提高了38%, 差異非常明顯。 研究人員表示, 如果把受調查者的社會背景和教育水準考慮進來, 智商和飲食習慣之間的關係更加明顯。
還有許多證據顯示, 喜愛素食的人患心臟疾病的幾率也非常低;少吃肉食的人, 血壓會逐漸降低。 這項新的研究向人們解釋了, 為什麼高智商的人得心臟病的幾率反而小。 人們可以發現, 飲食習慣不僅僅影響了智商, 同時對健康有巨大影響。 對於喜愛吃肉的人們, 科學家建議, 最起碼每天攝取一些蔬果, 對健康、對智商都有巨大影響。 因為大多數蔬菜水果中都不僅僅含有多種維生素, 還含有很多鹼性物質。 這些鹼性物質對改善大腦功能有一定作用。 豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物
退一步講, 你不為自己的智力著想, 也該知道肉吃多了會變胖哦,