清晨喝點水 吃吃3類美食營養又健康

目錄：

第一章：清晨吃3類食物最健康

第二章：早餐不宜食品

第三章：清晨宜喝一杯水

編者按：人們清晨起來的時候， 往往都是模糊， 大腦不清醒， 那麼這時候就一定要吃一些美食來緩解這樣的情況。 那麼早餐吃什麼好呢？接下來為大家推薦3種適合早上吃的美食， 以及告訴大家早晨多喝水的好處， 一起來看看吧。

清晨吃3類食物最健康

早餐是大腦的“開關”， 其能量來源於碳水化合物， 因此早餐一定要進食一些澱粉類食物， 最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。 這樣的食品釋放能量比較遲緩，

其次， 維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少， 因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量， 使我們更“頂餓”。 可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。

第三， 早餐一定要有些蔬菜和水果， 如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。 這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素， 還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物， 可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根， 以達到酸堿平衡。