減肥湯的做法大全 營養養生讓你喝出S曲線
秋季是適合進補的季節， 許多人都採用喝湯來進補。 但是很多女性朋友都擔心滋補過後會發胖， 其實只要科學的喝湯就能吸收營養， 又能避免脂肪堆積。 那麼喝什麼湯減肥呢?下面介紹的6道養生瘦身湯品， 不僅營養養生， 還能讓你喝出S曲線， 一舉多得， 想要健康減肥的朋友， 趕緊加入喝湯減肥的行列吧!
木瓜鮭魚頭湯
原料：青木瓜一個， 鮭魚頭一個， 薑3片， 鹽少許
步驟：
1、青木瓜去皮切塊， 鮭魚頭洗淨垛塊備用;將1000ml的水注入鍋中， 放入所有材料同煮10分鐘;
2、再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火;最後根據自己的口味適度地加鹽。
減肥原理：木瓜裡內含木瓜酵素， 而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右， 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類， 更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)， 通過分解脂肪可以去除贅肉， 縮小肥大細胞，
番茄李子湯
原料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。
步驟：
1、番茄、紫李子一起放入食品料理機， 打成泥備用;熱鍋中放入黃油融化， 倒入番茄泥， 徐徐加入牛奶， 攪拌均勻成糊;
2、再加入清湯拌勻， 大火煮開;轉文火繼續煮5分鐘;加鹽、胡椒粉調味， 再切些紫李子果粒和羅勒碎， 加到湯就可以食用了。
減肥原理：番茄含有豐富的果膠等食物纖維， 不但讓人容易有飽腹感， 還能吸附體內多餘的脂肪， 並排出體外， 紅茄素可以降低熱量攝取， 減少脂肪積累， 並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分， 保持身體均衡營養。
減脂消腫湯
材料：大骨高湯、荷葉1張、火鍋肉片80克、高麗菜片40克、木耳20克、香菇2朵、薏仁20克、白蘿蔔角20克、夏枯草10克。
做法：
1、荷葉、夏枯草、薏仁洗淨裝紗布袋備用。
2、除火鍋肉片外， 所有材料一起放入高湯鍋內， 大火煮開後再轉小火， 續煮1小時。
3、起鍋前加入火鍋肉片， 等肉片熟後加鹽調味即可。
減肥原理：荷葉常被用為減重的食材， 因具有利水及去油膩作用， 可以到一般中藥行或賣南北貨食材的店裡購買即可。 整鍋的熱量只有近100卡， 能吃到蛋白質， 又是富含高纖維及各種營養素的低熱量食物。
淮山蓮子紅豆減肥湯
材料：淮山2兩， 蓮子2兩， 紅豆6兩， 陳皮1片。
做法：紅豆先泡水隔夜備用， 鍋中注入8分滿水， 放入陳皮， 水開後， 放入所有材料， 以大火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時即可。
減肥原理：紅豆是非常好的減肥食物， 不但營養豐富， 而且熱量也不大， 吃了不用擔心長胖。 蓮子可以養血滋陰， 消腫利尿。 這道減肥湯不但味美， 而且瘦身效果也不錯哦。
牛骨蝦皮湯
原料：牛骨一根、蝦皮50g、薑3片， 陳醋幾滴， 蒜少許， 鹽少許
步驟：
1、選用上好新鮮牛骨一根， 水開後放入鍋中滾;同時放入薑蒜後再滴幾滴陳醋， 溫火熬煮1個小時;
2、打去浮泡後再放入蝦皮;加少許鹽後繼續熬煮半小時即可盛出飲用。
減肥原理：這道重在補充膠原蛋白質和鈣質的營養湯最適合替代午餐， 因為牛骨中含有豐富的骨蛋白，
海味塑身湯
材料：高湯、海帶20克、冬瓜片(連皮煮)40克、魚片60克、蛤蜊60克、陳皮5克。
做法：
1、冬瓜連皮切塊、蛤蜊泡水吐沙備用。等高湯滾開，除了魚片外，將所有材料丟進鍋內，文火煮2小時。
2、起鍋前加入魚片加鹽調味略煮即可。
減肥原理：新鮮魚片的熱量低，60克的熱量不到100卡，蛤蜊的熱量也只有50～60卡的熱量。海帶含豐富膠質及纖維，熱量超低又可增加飽足感，還有助排便，含有高量微量元素的海帶也助熱量消耗。陳皮則是目前消脂茶主要的食材，有助飲食中脂肪的代謝。
材料：高湯、海帶20克、冬瓜片(連皮煮)40克、魚片60克、蛤蜊60克、陳皮5克。
做法：
1、冬瓜連皮切塊、蛤蜊泡水吐沙備用。等高湯滾開，除了魚片外，將所有材料丟進鍋內，文火煮2小時。
2、起鍋前加入魚片加鹽調味略煮即可。
減肥原理：新鮮魚片的熱量低，60克的熱量不到100卡，蛤蜊的熱量也只有50～60卡的熱量。海帶含豐富膠質及纖維，熱量超低又可增加飽足感，還有助排便，含有高量微量元素的海帶也助熱量消耗。陳皮則是目前消脂茶主要的食材，有助飲食中脂肪的代謝。
