嘌呤含量一覽表

對于患有痛風的人來說， 病發期簡直是一種難以忍受的折磨， 很多患者在病發期因為渾身關節的疼痛沒有辦法工作。 能夠減少病發的一種有效方法就是盡量的少食用含有嘌呤過高的食物， 因為嘌呤過高會引起體內尿酸過多， 導致痛風病發。 很多患者了解食物嘌呤含量一覽表， 其實還有其他的方法能夠有效的減少病發次數。

一、嘌呤——讓痛風不止痛那么簡單

痛風的本質是嘌呤代謝異常致使血尿酸升高所引發的疾病

人體代謝會產生嘌呤， 從食物中也會攝入嘌呤， 嘌呤代謝之后產生尿酸。 正常情況下， 尿酸經腎臟從尿液排出。 但是如果嘌呤過多， 產生的尿酸也多。 尿酸過多， 或者人體排出尿酸的通路不暢， 尿酸就會在體內蓄積。 蓄積到一定濃度， 尿酸會結晶析出。 這些結晶發生在關節處就會導致痛風。 通常痛風是從大腳趾開始， 逐漸擴展到其他關節。

通常來說女性痛風發病率低于男性。

長期痛風的后果很殘酷， 可能導致慢性痛風性關節炎， 引發功能障礙， 而尿酸性腎病及腎結石更是威脅腎功能， 嚴重的甚至可發展為腎功能衰竭， 發生尿毒癥。

即便沒有痛風， 高尿酸血癥患者發生尿路結石的幾率高達一般人群近20倍左右，

而且約 20% 到 40%的高尿酸血癥患者同樣會發展為尿酸性腎病。

此外， 高尿酸血癥還是高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病、腦梗等多種其他疾病的危險因素。 這絕不是在危言聳聽， 而是希望尿酸過高的人群一定要提高警惕， 不能掉以輕心。

二、你需要掌握的食物「嘌呤」含量

盡管人體的血尿酸當中， 三分之二以上為內源性尿酸， 食物來源只是小部分。 但是人們不容易改變身體代謝產生的嘌呤， 卻可以避免高嘌呤的食物來減少尿酸的產生。

「嘌呤」是有機化合物， 無色結晶， 在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。 海鮮， 動物的肉的嘌呤含量都比較高， 這些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。 每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物。

三、除了減少食物嘌呤攝入， 還可以這么做

1、少飲酒

對于痛風患者， 雖然高酒精度酒類一般嘌呤量較低， 但啤酒確實是屬于高風險人群的禁區。

2、提高日常總飲水量

以每次少量、多次飲用為佳， 不要等到口渴了才喝水，

主要就是為了促進尿酸排泄。 需要注意：要喝純水， 而不是軟飲料或者咖啡等其他飲料。 睡前少喝水， 避免增加腎臟負擔。

3、堅持適度運動

運動同樣能夠促進尿酸排泄， 同時還能夠預防痛風和高尿酸血癥的另一風險因素：肥胖。