健康生活

七種食物,快速解酒

我們日常喝的酒主要成份就是乙醇。 酒精就是乙醇, 人體內若是具備乙醇脫氫酶, 就能使乙醇分解成乙醛。 乙醛再經過乙醛脫氫酶的分解, 變成乙酸。 乙酸對人體沒有危害, 然後又會被分解成二氧化碳和水。 乙醇和乙醛對人體危害最大。 因此在飲酒之後人通常會感覺有頭暈和不舒服的感覺, 如何讓人快速醒酒呢­

1、番茄汁也是富含特殊果糖, 能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品, 一次飲用300ml以上, 能使酒後頭暈感逐漸消失。 實驗證實, 喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。 飲用前若加入少量食鹽,

還有助於穩定情緒。 2、飲食醋醋與酒精混和, 可生成乙酸乙酯和水, 從而減輕酒精對人體的損害。 醉酒後立即飲些食醋, 或在食醋中加入適量紅糖, 可有明顯的解酒效果。

3、飲咖啡解酒。 咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。 醉酒後有昏睡現象時, 可以用開水泡濃咖啡, 頻頻飲服, 有較好的醒酒效果。

4、飲葛根湯。 用葛根30-60克, 或葛花10至15克, 煎水飲服, 解酒效果很好。

5、酒後喝點優酪乳解煩躁。 優酪乳能保護胃黏膜, 延緩酒精吸收。 由於優酪乳中鈣含量豐富, 因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

6、吃蘿蔔蘿蔔有解酒毒的作用。 醉酒後可嚼食生蘿蔔;或以生蘿蔔搗汁, 調適量紅糖飲服;亦可用蘿蔔籽煎湯飲服。 如將蘿蔔切成絲, 加醋和糖涼拌, 即為糖醋蘿蔔絲, 食之既清涼酸甜, 又爽口解酒, 對防治醉酒大為有效。

7、新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸, 能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質, 降低體內乙醇濃度, 達到解酒目的。 同時, 其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。 如果在飲酒前吃葡萄,

還能有效預防醉酒。

以上這些東西解酒最快, 效果也很不錯。 最後提醒各位愛飲酒的朋友們, 酒多傷身, 平時儘量少喝酒。