燙麵餡餅的做法

在做燙麵餡餅這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末， 醬油、雞精， 出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了， 燙麵餡餅的做法簡單易學， 只需要選擇新鮮的食材。

1、麵粉用開水燙成這樣放涼

2、和成麵團醒一下切小塊

3、鍋中放入油熱了放少許面炒一下做成油酥

4、小面塊趕成餅抹上油酥

5、卷成卷

6、壓扁趕開包餡

7、包成包子

8、摁扁

9、鍋中放入油放入做好的餅烙成兩面金黃即可

在做燙麵餡餅這道菜的時候， 一定要注意火候， 否則菜糊了就會影響口感， 另外視覺效果也不好。