草莓這樣吃有助預防食道癌
當患者得知患了食道癌， 首先是心情上陷入低谷， 然後受到影響的就是患者的飲食， 甚至很多心理承受不了的患者拒絕配合， 也不願進食任何食物， 連喝水都十分的困難， 最後醫生只能通過靜脈注射補充體內所需的營養。 食道癌在飲食方面有什麼要特別留意的呢？下面就一起來瞭解下食道癌在飲食方面注意哪些事項！
食道癌的飲食要求
一、避免盲目濫補
專家介紹， 食道癌與其他的疾病不一樣， 是不能夠吃補品的。 同時， 患者也不要胡亂的注射干擾素等補品。 這些補品不僅不能使患者強壯，
二、少吃燒烤食物
這也是食道癌的飲食要求之一， 由於燒烤的食物中含有很多致癌物質， 所以患者不能吃燒烤食物， 以防加重病情。
三、禁忌刺激性食物
食道癌患者的食管受到了很大的損害， 若再吃刺激性的食物就會加重病情。 因此， 熱燙的餃子、高濃度的酒、大蒜等， 食道癌患者都不要吃。
四、避免吃激素性食物
這也是食道癌的飲食要求之一， 由於很多的動物體內都含有激素， 對食道癌患者的身體有很大的傷害， 所以患者不要吃壯陽的食物， 比如羊肉、狗肉、鴿子等。
五、避免進冷流食
放置較長時間的食物不要再喝， 因為容易造成食道痙攣， 發生噁心嘔吐等感覺。
預防食道癌吃什麼好？生活中食道癌一直困擾著我們，
六、多吃“莓”類水果
藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養素，
近期研究人員還發現， 常吃凍幹草莓也可防食道癌。 草莓中富含一種抗氧化成分， 這種成分可抑制食道癌的癌前病變。 將草莓凍幹後的效果更加明顯， 因為草莓在排掉水分後， 其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。
七、多吃西蘭花和甘藍菜
植物營養素可有效預防食道癌， 而通常植物營養素越多， 蔬果的色澤會越鮮豔， 西蘭花和甘藍菜都屬於深色系。 堅持長期食用這類蔬菜對人體有很大益處，
八、多喝綠茶
綠茶含有兒茶酚， 兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學物質。 綠茶中含有一種叫做EGCG化學物質， 它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。 一天兩杯綠茶， 既可以預防癌症又可以補水， 對於大多中國人而言， 喝茶是生活中必需的， 所以綠茶的來源隨處可得。
九、多吃大蒜
以大蒜為主要成分製成的保健品近年來在市場上銷售頗多， 因為大蒜對許多種癌症都有預防作用， 其中對消化系統癌症的預防效果最明顯。 項研究發現， 常吃大蒜的中年婦女患結腸癌的風險比其他人低50%。
