百合燒什麼好吃

百合既是一種觀賞的植物， 同時有很好的食療價值， 有很好的潤肺止咳， 滋陰補腎的作用， 對於經常出現失眠的人來說， 適當的吃一些， 還有很好的鎮靜安神的作用， 百合的做法也是比較多的， 比如說可以做成南瓜百合湯， 可以做成西芹炒百合， 營養價值都非常的不錯的。

一、南瓜百合湯

類別：家常菜 心調養食譜 失眠食譜 滋陰食譜 夏季養生食譜工藝：煮 口味：甜味 食用：早餐、中餐、晚餐主料：南瓜300克 輔料：百合25克 枸杞子15克調料：冰糖30克烹飪方法1. 將南瓜其去皮， 切成小塊， 然後放入鍋中； 2. 百合洗淨， 分成一瓣一瓣， 帶皮放入鍋中； 3. 放入少許枸杞和冰糖； 4. 加適當的清水， 煮開則好

二、西芹炒百合

準備材料 西芹、花生、胡蘿蔔、水發百合。 做法 將以上材料洗浄， 並切成馬耳朵形狀。 將花生烤熟， 去皮。 姜切絲， 蒜切成蓉， 開火， 鍋內放油。 待油熱後， 薑絲和蒜蓉放入鍋內， 爆香。 將原料倒入鍋中翻炒。 放少許鹽。 少許雞精。 花生倒入鍋中翻炒， 淋明油。 出鍋， 裝盤。

三、百合炒肉片

主 料： 豬裡脊肉200克， 鮮百合160克， 精鹽1克， 番茄醬50克， 白糖100克， 果茶100克百合炒肉片， 清水少許， 水澱粉15克， 雞蛋清1個， 沙拉油500克。 做 法： 1、將裡脊肉洗淨， 切成薄片， 加精鹽、料酒、蛋清、水澱粉拌勻，

鮮百合洗淨。 2、炒鍋燒熱， 倒入沙拉油， 燒至6成熱時放漿好的肉片， 炸至淡黃色時撈出瀝油；火鍋燒熱加底油， 下番茄醬略炒， 加果茶、白糖、清水少許， 燒至糖化時勾薄芡， 加熱油50克， 倒入百合、肉片， 顛翻均勻， 起鍋裝盤即成。

四、百合炒蘆筍

主料：百合(100克) 蘆筍(200克)輔料：白果（鮮）(20克) 調料：植物油(20克) 鹽(3克) 雞精(3克) 胡椒粉(2克) 辣椒(紅、尖、幹)(5克) 大蒜(5克)類別：私家菜 清熱解毒調理 肺調養調理製作工藝1. 將蘆筍洗淨切段，

下入開水鍋內焯一下， 撈出控水； 2. 鮮百合掰片洗淨； 3. 辣椒去蒂、籽洗淨切片； 4. 炒鍋注油燒熱， 下入蒜末爆香， 放入辣椒片、百合煸炒， 再放入蘆筍、白果炒片刻， 加入精鹽、雞精、胡椒粉炒勻即可。