有效根治凍瘡的食譜 還你嫩白雙手

如何根治凍瘡?我們知道寒冷的冬季很多人的手上、臉上都會長凍瘡， 這對愛美的人來說是一件很苦惱的事情， 所以今天小編就為大家解決這個問題， 下面給大家介紹了一些治療凍瘡的食譜， 親們快來看看吧。

牛柳煲

主料：牛裡脊肉320克， 洋蔥(白皮)160克

調料：姜10克,沙茶醬80克,辣椒(紅、尖)15克

做法

1. 牛柳肉去淨肥脂， 洗淨， 薄片， 加味拌醃;

2. 洋蔥去衣， 切碎;

3. 紅辣椒去蒂、籽， 洗淨切碎;

4. 燒熱瓦缸下油， 爆過洋蔥， 姜片和沙爹醬(沙茶醬)， 加入牛柳肉同爆至香， 灑點燒酒， 傾下少半碗清水， 調適味， 加薑煮四五分鐘下些粉芡攪勻即成。

滑溜羊肉

主料：羊肉(瘦)250克， 荸薺20克,竹筍20克,木耳(幹)20克,豌豆20克,雞蛋清30克

調料：植物油30克,味精1克,料酒10克,鹽3克,澱粉(豌豆)3克,薑5克,大蔥5克

滑溜羊肉的特色：色澤白淨， 質地滑嫩， 營養豐富， 可使胃口大開。

做法

1.將羊肉洗淨， 切成長方形片狀， 加水澱粉、料酒、細鹽、蛋清， 拌勻上漿。

2.旺火， 將菜油倒入鐵鍋中， 油燒至五成熱時， 倒入拌好的羊肉片， 拌炒6分鐘起鍋， 瀝油。

3.將生薑末、蔥放入有餘油的鐵鍋中， 煸出香味， 再加荸薺片、筍片、黑木耳、豌豆， 煸炒2分鐘， 加料酒、鹽燒開， 下味精， 接著加水澱粉勾芡， 倒入羊肉片， 燒熱即起鍋，