皮膚過敏能吃青菜嗎
我們常見的一種皮膚病就是皮膚過敏， 那么一旦我們出現了皮膚過敏應該如何處理才好呢， 皮膚過敏的患者應該注意自己的日常飲食才行， 不該吃的東西千萬不要去碰， 不要去吃辛辣和刺激的食物， 另外像海鮮， 牛肉這些容易導致皮膚過敏癥狀加重的食物也千萬不要去碰。
皮膚過敏的患者可以多吃一些含有維生素C的食物， 因為維生素C有抗氧化等功效， 有利于緩解皮膚過敏， 很多蔬菜和水果都含有豐富的維生素C， 那么皮膚過敏能吃青菜嗎?
青菜， (學名：Brassica chinensis var chinensis)， 又名小白菜， 中國東北稱油菜， 為一年生草本， 莖、葉用蔬菜， 顏色深綠。 性喜冷涼， 抗寒力較強， 種子發芽的最低溫度3—5℃， 在20—25℃條件下3天就可以出苗， 根系較發達， 主根入土深， 支、細根多， 要求土層深厚， 結構良好， 有機質豐富， 既保肥保水， 又疏松通氣的壤質土， 在弱酸或中性土壤中，
青菜中含多種營養素， 富含維生素C。 青菜種子含油量達35~50%， 其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素， 營養價值高。 不但是良好的食用植物油， 而且在工業上也有著廣泛的用途。
藥用功效
降低血脂：青菜為低脂肪蔬菜， 且含有膳食纖維， 能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合， 性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。 并從糞便中排出， 從而減少脂類的吸收， 故可用來降血脂。 中醫認為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用， 可用于孕婦產后淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。
解毒消腫：青菜中所含的植物激素， 能夠增加酶的形成， 對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用，
寬腸通便：青菜中含有大量的植物纖維素， 能促進腸道蠕動， 增加糞便的體積， 縮短糞便在腸腔停留的時間， 從而治療多種便秘， 預防腸道腫瘤。 主治游風丹毒， 手足癤腫， 乳癰， 習慣性便秘， 老年人缺鈣等病癥。
美容保健：青菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質， 常食具有美容作用。 青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高， 一個成年人一天吃500克青菜， 其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。 另外青菜還有助于增強機體免疫能力。
花蜜功效：青菜花蜜具有清熱潤燥、舒張血管、行血破氣，
上文我們介紹了皮膚過敏的患者應該注意自己的日常飲食， 一定要避開那些容易導致皮膚過敏癥狀加重的食物， 例如海鮮， 牛肉， 辛辣的食品。 上文提到的青菜含有豐富的維生素C， 能夠有效的緩解皮膚過敏， 所以適合皮膚過敏患者食用。
