飲食DIY:紫菜包飯做法小貼士
文章導讀
韓國的紫菜包飯就是其中的一種。
紫菜包飯與日本的壽司很相像,
是很多人喜愛的美食,
其實做法也很簡單,
適合大家在家中製作。
下面小編來為大家介紹一下紫菜包飯怎麼做。
不要太用力,
然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。
由於時代的發展, 各國之間文化交流越來越頻繁, 其它國家的飲食也不斷的湧入中國, 不斷豐富中國的飲食文化,
材料:1.米飯, 不要太熱會燙手也不要太冷太硬(可以大米糯米等摻著煮吃起來 會更香)。 2.紫菜若干張。 3.香腸,胡蘿蔔條,雞蛋若干, 少許的鹽,白芝麻,芝麻油。
做法:
1.在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油, 用手攪拌均勻了放在一邊晾著。
2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中, 煎成蛋皮後切作長條, 趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒, 一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。
3.一切準備就緒, 拿出兩張紫菜細細鋪好, 米飯倒在上面, 倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,
4.把紫菜卷起來, 一定要卷緊。 如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。
5.最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
各位朋友們在家中偶爾改變一下傳統的中式飲食, 嘗試一下異國美食的風味, 做一份美味的紫菜包飯, 可以給生活中增添一些樂趣, 而且紫菜味道鮮美, 營養豐富, 是保健養生很好的選擇。