烤羊寶的做法

很多人對羊寶不是是特別的瞭解， 其實羊寶就是公羊的睾丸， 它有一定的調理身體的作用， 尤其在滋陰壯陽方面具有一定的效果， 在補腎氣方面能夠發揮一定的作用， 對於男性來說， 可以適當的吃一些羊寶， 羊寶的做法比較多， 在夏天的時候， 烤羊寶是比較受歡迎的， 下面我們來瞭解一下烤羊寶的做法。

烤羊寶的做法

主料：羊寶200克調料：鹽、紅粉、糖、檸檬汁、燒烤汁、橄欖油各適量製作方法：1.羊寶洗淨去掉外皮雜筋， 切成兩半。 2.將羊寶切花刀， 放入容器中。 3.加入鹽、紅粉、糖、檸檬汁、燒烤汁、橄欖油醃漬10分鐘， 放入烤盤內。 4.放入烤箱內， 160℃烘烤20分鐘。 5.取出裝盤， 裝飾即可。

做法二

材料羊蛋2只， 紅椒、青椒、洋蔥各50克， 大蒜3株， 蘑菇5只， 蒜頭5只做法1、羊蛋洗淨切片， 加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。 2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁， 大蒜莖葉分切成斷備用。 3、鍋內加入適量的食用， 加熱。 4、開大火將鍋燒熱後， 倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。 5、然後放入羊蛋片繼續炒， 大約炒3-5分鐘， 收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。