女性健康

哺乳期能吃黑枸杞嗎

大家都知道, 黑枸杞是一種中藥藥材, 但是在生活當中, 也是我們最常使用的一種養生食材。 那麼, 對於哺乳期的媽媽們來說, 可以吃黑枸杞嗎?很多的媽媽擔心黑枸杞過於滋補, 會讓身體上火, 所以並不會食用黑枸杞。 其實, 對於哺乳期的媽媽們來說, 是可以吃黑枸杞的。

哺乳期能吃黑枸杞。 黑枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分, 無論對大人還是孩子都有好處的, 但是不要過量食用。

黑枸杞子味甘性平, 能滋補肝腎, 益精明目, 哺乳媽媽和寶寶只要沒有發熱, 消化障礙, 都可食用黑枸杞子。 現代藥理研究, 含有多種營養物質、微量元素, 對免疫有促進作用, 對造血功能有促進作用, 有保肝和抗衰老的作用, 所以很適合哺乳期媽媽服用, 能促使身體復原, 提高媽媽與寶寶的提抗力。

但由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強, 如果哺乳期媽媽或者寶寶是正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的最好不要吃。

哺乳期吃黑枸杞的做法

黑枸杞紅棗煲雞蛋的做法

用料:

雞蛋2個, 棗(幹)8顆, 紅糖少許, 水適量。

做法:

1、雞蛋﹑黑枸杞和紅棗用水清洗乾淨, 備用。

鍋中加適量水, 放入雞蛋和大棗開始煮。 開鍋後, 煮10分鐘左右, 雞蛋就熟透了。

2、把雞蛋撈出來放冷水冰一下, 剝去雞蛋殼。 把剝好的雞蛋再次放入鍋中, 一起煮。 把紅糖倒入鍋中。

3、黑枸杞放進去。 煮5分鐘即可。

小貼士:

1、紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分, 而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素。

2、紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

蟲草花山藥大骨湯的做法

用料:脊骨500克, 山藥1根, 幹蟲草花10克, 黑枸杞30粒, 薑片適量, 蔥段適量, 鹽適量。

做法:

1、將脊骨斬斷。 山藥去皮切塊。 蟲草花用涼水浸泡10分鐘。

2、脊骨開水焯一下飛去血沫清洗乾淨。

3、鍋內加夠水, 加入脊骨、山藥、薑片、蔥段。

4、大火滾開後, 加入浸泡的蟲草花和水。

5、中小火燉一個小時, 加入黑枸杞, 放少許鹽提味即可出鍋。

功效:

蟲草花性質平和, 不寒不燥, , 具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。 蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇等成分, 能夠綜合調理人機體內環境,

增強體內巨噬細胞的功能, 對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。