棗泥饅頭的做法

合理的飲食不僅對身體健康有好處， 對於一些疾病也能起到一定的食療效果， 在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就， 其實許多美味的飯菜並不需要太多的技巧， 棗泥饅頭的做法就很簡單， 而且含有多種營養成分。

1、先把紅棗去核， 然後放到豆漿機裡打糊（最好是放料理機裡打， 我沒有所以就用豆漿機代替了）

2、等紅棗糊溫了加適量蜂蜜， 先弄一小碗加酵母放到麵粉裡， 根據麵團的軟硬度再適量放紅棗糊。 （因我打的紅棗糊比較希所以沒有放水， 都放的紅棗糊活的面）

3、揉成這樣就可以蓋上蓋子等面發了

4、等面發到兩倍大， 裡面都是蜂窩狀， 放點小蘇打去酸。 揉勻後分成幾個小擠子。 揉圓。 把蒸籠摸油， 揉好的麵團放進去， 二次醒發。

5、開火， 大火上汽後轉中火蒸十分鐘， 關火悶五分鐘就好了。

棗泥饅頭的做法你會了嗎？喜歡吃麵食的朋友一定不要錯過了， 還可以根據個人的喜好加入其它菜肴， 放假的時候約上三五好友一起做棗泥饅頭吃， 肯定特別有趣。