晚上吃花生會胖嗎 注意適當適量即可
晚上吃花生會胖嗎
花生就就算是晚上， 如果注意適當適量食用， 就不會胖， 還能起到減肥的功效哦。 因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物， 可以增加飽腹感， 也就是通常所說的“比較抗餓”。 據研究， 花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍， 吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要， 降低身體總熱量的汲取， 從而達到減肥效果。 而且， 花生的高脂肪， 這些脂肪大部分是不飽和脂肪酸哦。 所以說晚上注意適量吃花生， 並且注意正確的吃法， 不用擔心發胖的問題。
晚上怎麼吃花生不會發胖
1、不要油炸：花生最好不要油炸， 也儘量不要生吃， 最好吃水煮花生， 這樣不但能把花生在生長過程中感染到的黃麴黴素破壞， 還容易消化， 也不會損失太多營養元素， 而且也不會造成肥胖。
2、不要過量吃：任何食物都不能過量食用， 吃太多不易消化， 腸胃功能不好的人群尤其要注意少吃，
推薦兩款花生減肥食譜
1、花生小豆鯽魚湯花
原料：生米200克， 赤小豆120克， 鯽魚1條。
做法：將花生米、赤小豆分別洗淨， 瀝去水分;鯽魚1條剖腹去鱗及肚腸;將花生米、赤小豆及治淨的鯽魚同放一大碗中;加人料酒、精鹽少許，
功效：本湯具有健脾和胃， 利水消腫的功效。 適用於營養不良所致的體虛浮腫， 小便不利等慢性疾患。
2、花生粥
原料：花生米50克， 桑葉、冰糖各15克。
做法：取飽滿花生米洗淨， 瀝去水分， 桑葉揀去雜質;花生米加水燒沸， 人桑葉及冰糖， 改小火同煮至爛熟， 去桑葉， 其餘服食。
功效：此粥具有止咳平喘， 潤腸通便的功效。 是肺燥咳嗽， 哮喘發作， 百日咳， 大便於結等病症良好的輔助治療食品。
吃花生的注意事項
1、吃多會上火。 花生含油脂過多消化時多耗膽汁， 故膽病患者不宜使用；陰虛內熱者忌食炒花生， 以免助熱起火。
2、發黴會致癌。 花生米很容易受潮變黴， 產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。 黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。 這種毒素耐高溫， 煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。 所以一定要注意不可吃發黴的花生米。
3、吃多了易得肥胖症。 畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物， 吃多了是不易消化的。 尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。 花生含油脂高達50℃%左右， 吃多了易得肥胖症。
4、花生並非人人都能吃， 有些人對其過敏， 那就不要吃了， 花生過敏的危害可是很大的， 嚴重還會導致休克。
5、花生在地裡生長時， 其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染， 生食時很容易受其感染而患各種疾病。 如果吃了被鼠類污染的生花生米， 還會患流行性出血熱。 另外， 花生米裡含有大量脂肪， 如果過多生食還會引起消化不良， 腹痛腹瀉。
6、花生米含高油脂， 不適宜脾胃較弱的人士如孕婦、小孩，及患有腸炎、痢疾及消化不良的患者食用，否則會引起緩瀉作用，減慢康復進程。
7、跌打瘀腫或傷口含膿病人也不宜多吃花生，因為花生米內含有一種促凝血的物質，若食過量花生，則會出現血液不散，加重瘀腫及發炎。此外，花生米也容易引起發炎，若患者有傷風感冒及喉嚨發炎，則應少吃。
8、花生脂肪含量高。痛風是一組新陳代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
7、跌打瘀腫或傷口含膿病人也不宜多吃花生，因為花生米內含有一種促凝血的物質，若食過量花生，則會出現血液不散，加重瘀腫及發炎。此外，花生米也容易引起發炎，若患者有傷風感冒及喉嚨發炎，則應少吃。
8、花生脂肪含量高。痛風是一組新陳代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
