正確清洗水果殘留農藥方法

正確清洗水果殘留農藥方法水果之所以清洗起來比較困難， 主要是因為其外表粗糙， 而且皮很薄， 一洗就破。 因此， 很多人為了圖省事， 簡單地用水衝衝就吃。 其實， 水果屬於植物， 植株比較低矮， 果實細嫩多汁， 這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。 因此， 種植水果的過程中， 要經常使用農藥。 這些農藥、肥料以及病菌等， 很容易附著在水果粗糙的表面上， 如果清洗不乾淨， 很可能引發腹瀉， 甚至農藥中毒。

要把水果洗乾淨， 最好用自來水不斷沖洗， 流動的水可避免農藥滲入果實中。 洗乾淨的水果也不要馬上吃，

殘潔清可以殺滅水果表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈鹼性， 可促進呈酸性的農藥降解。 洗水果時， 千萬注意不要把水果蒂摘掉， 去蒂的水果若放在水中浸泡， 殘留的農藥會隨水進入果實內部， 造成更嚴重的污染。 另外， 也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡水果， 這些物質很難清洗乾淨， 容易殘留在果實中， 造成二次污染， 對人體健康不利。