孕婦可以吃秋刀魚嗎

2014-07-29

在我們的日常的飲食中大家應該都喜歡吃魚吧，特別是吃貨們，更是喜歡吃各種各樣的魚，魚的類型很多了，而且魚的吃法很多，特別是秋刀魚應該是大家在平時都喜歡吃的吧，它的營養價值也是特別高的，特別是孕婦是很喜歡吃魚的，能夠補充營養，那麼孕婦能吃秋刀魚嗎?

懷孕的女性都很關心日常生活的飲食的，合理的飲食不僅能夠給孕婦帶來健康，還能夠更好的保證寶寶的發育，那麼孕婦能吃秋刀魚嗎，我們來看看懷孕的女性吃秋刀魚有什麼好處吧。

孕婦能吃秋刀魚嗎

秋刀魚這種食物能給人們帶來很高的營養價值，況且魚的做法也有很多種，可以烤著吃，蒸著吃，還可以炸著吃，它就是一個百變的食物，無論怎樣做，味道都很好，平常人都很喜歡。

但是作為特殊的人物孕婦，孕婦能吃秋刀魚嗎

秋刀魚的功效與作用

1、秋刀魚含有EPA和DHA，

可降低血膽固醇、三醯甘油酯且降低血壓，避免血凝塊，有益於高血壓或冠狀動脈硬化者;

2、含有豐富的維生素B族，可以延緩衰老;

3、秋刀魚背上肉色發黑的部分，含有很多具有防治貧血功能的維生素B12 。

4、秋刀魚還有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

烹製方法(兩人份)

材料：秋刀魚(2條)、清雞湯(半碗)、薑(4片)

調料：油(5湯匙)、鮑魚汁(2湯匙)、醬油(1湯匙)、料酒(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)

制法：

1.洗淨秋刀魚，切除頭尾，剖開魚腹去除魚的脊樑骨，使魚背仍相連。姜切成絲待用。

2.秋刀魚放入碗裡，加1湯匙醬油、1湯匙料酒、1/2湯匙白糖和少許薑絲拌勻，讓秋刀魚浸泡其中醃20分鐘。

3.倒5湯匙油進鍋燒熱，將秋刀魚和醃汁都倒進鍋，轉小火煎5分鐘，不時地鏟鏟秋刀魚，避免粘鍋。

4.倒入半碗清雞湯、2湯匙鮑魚汁，加蓋中火燜煮5分鐘，再開大火收幹湯汁，即可起鍋了。

通過介紹大家應該知道了孕婦能吃秋刀魚嗎嗎，女性懷孕的時候是可以吃秋刀魚的，而且魚的營養價值都是特別高的，它含有很多對我們身體有利的物質，對胎兒也是更好的了，為了寶寶未來的健康，媽媽在懷孕的時候都要科學的飲食哦。