吃了牛奶麵包脹氣為什麼？

腹脹相信每一個人在平時的生活中都曾感受過， 在特別嚴重的時候， 肯定會讓身體感覺到非常難受。 而且有時候脹氣僅憑吃藥是無法緩解的， 必須要去醫院接受治療才行。 引起腹脹的原因非常多， 幾率最大的就是吃了容易產生氣體的食物， 甚至因為生氣也會引發腹脹。 那麼， 吃了牛奶麵包脹氣是為什麼?

喝牛奶肚子就脹可能是兩方面的原因：

1.乳糖不耐受症：就是因為絕大多數亞洲人， 腸中都沒有乳糖酶， 如果乳糖酶這個乳糖就不能轉變成半乳糖被吸收， 這樣人是不能直接吸收乳糖的， 然後就不能分解乳糖那麼就由細菌來分解， 細菌分解就在腸道中產生二氧化碳和乳酸， 以至於會刺激腸道， 因而產生一些不良的反映。

這樣的人喝優酪乳就行了。 或者純牛奶在飯後就餐的最後喝， 或者是加一些穀物會減少一些不耐受的症狀。

2.另外一個原因就是過敏現象：拉肚子或者是身上起斑點，

都可能是過敏。 這樣的人， 就不能再飲用牛奶了。

乳糖不耐受症的應對辦法：

1.少量多次飲用牛奶。

乳糖不耐受的發生往往與一次性攝入乳糖過多， 卻無法被完全消化以及吸收進血液而導致的， 因此少量多次飲用牛奶，

從50毫升開始逐漸增加， 幫助腸道逐步適應。 最好再和麵包、餅乾或饅頭等固體食物搭配吃， 可“稀釋”牛奶中的乳糖濃度， 有效緩解或避免不適症狀。

2.避免空腹飲奶。

空腹時牛奶在胃腸道通過的時間短， 其中的乳糖不能很好被小腸吸收而較快進入大腸，

可加重乳糖不耐受症狀。 建議在正餐時飲奶， 也可以在餐後1-2小時內飲奶。

3.乳糖不耐症者選低乳糖奶。

乳糖不耐受的人應選擇低乳糖奶及乳製品， 如優酪乳、乳酪等。 市面上含脂肪1.0%-1.5%的低脂奶和含脂肪0.5%的全脫脂牛奶則適合那些高血壓、高血脂、糖尿病患者及肥胖者或老年人， 如果你感覺自己日常膳食已經吃得比較油了， 也可適當選用低脂牛奶。