雞蛋所含的膽固醇高嗎？

你好， 請問雞蛋所含的膽固醇高嗎？我爺爺最近被檢查出來膽固醇高， 不能吃高膽固醇的食物， 但是他很喜歡吃雞蛋， 不知道雞蛋的膽固醇怎麼樣。

你好， 雞蛋裡面的膽固醇含量非常的高， 如果是需要補充膽固醇， 那麼可以多吃一些雞蛋， 但是如果是膽固醇較高的人群， 建議不要吃雞蛋。 雞蛋除了含有大量的膽固醇以外， 還有大量的脂肪， 蛋白質， 所以對於很多人來說， 都是非常喜歡吃的。 另外， 如果到了非常想吃雞蛋的時候， 那麼最好不要直接吃煮雞蛋， 而是選擇炒雞蛋的方式， 在炒的時候， 往裡面多放一些食醋，