小孩吃魚過敏怎麼辦?只要這麼做就夠了
魚肉是非常健康、營養豐富的美食, 小孩子吃魚具有很多好處, 但一些小孩子對魚肉過敏, 作為家裡有小孩子的父母, 一定要知道出現過敏症狀後的處理辦法, 下面來教大家怎麼做。
一、如何避免寶寶吃魚過敏
挑選鮮度高的魚, 最好也能當場請魚販把鰓和內臟清除乾淨, 以避免魚肉受這兩處的細菌污染買回家後, 先以淡水(自來水)沖洗魚體後, 活魚最好現煮現吃, 如需低溫冷藏或冷凍, 也應儘快烹調食用
二、寶寶吃魚過敏的原因
因為體內缺少可以分解魚肉中組織胺的酵素;一旦組織胺被人體吸收, 進入免疫系統, 就會引發過敏現象。 大部份的人, 體內都含有分解組織胺的酵素, 因此不會發生過敏現象;但值得注意的是, 如果攝入的組織胺超過人體的忍受範圍, 就可能引發過敏性中毒。 不過, 所謂過敏性中毒和過敏並不相同。 吃魚過敏的人, 只要攝入微量的組織胺, 就會出現症狀;而過敏性中毒, 則是因為攝入過多的組織胺所引起, 因此, 即使是體內含有分解組織胺酵素的正常人, 仍可能發生過敏性中毒。
三、寶寶吃魚過敏症狀
皮膚瘙癢、腹痛、腹瀉解決辦法:吃魚過敏, 是先天性食物過敏的一種, 無法藉由飲食來改善。 過敏了就停止吃魚, 一般人在12小時內即可恢復, 若以抗組織胺藥物治療, 則可更快痊癒。 濕疹:皮膚表面長出很多紅斑或者小丘疹, 有明顯的液體滲出, 如果用手撓抓, 皮膚表面會潰爛。 解決辦法:給寶寶剪短指甲, 不要讓他用手摳濕疹,