健康食譜

八大秋季養肺潤腸粥 早餐吃了營養雙吸收

編者按:金秋時節, 乾燥的氣候, 早晚氣溫差別很大, 你做好養生保健工作了嗎?秋季如何養生?下面小編給大家推薦一些適合秋季養生保健的養生粥, 一起到下文看看瞭解下吧!

8大秋季養肺潤腸粥 早餐吃了營養雙吸收

第一, 宜食豬肝粥:配製:粳米250克, 豬肝60克, 加水適量, 共煮成粥。 豬肝粥具有補血(補血食品)明目、養肝健脾的作用, 適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。 >>>陽消陰長 秋季養生保安康

第二, 宜食菠菜粥:配製:菠菜500克, 粳米200克, 豬油(油食品)25克, 精鹽5克, 味精3克, 胡椒粉2克, 加水適量, 共煮成粥。 菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,

適合平時血虛腸枯而致大便秘結, 尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用。 >>>秋季養生謹防四點

第三, 宜食紅棗粥:配製:粳米250克, 紅棗60個, 加水適量, 共煮成粥。 紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用, 適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

第四, 宜食黑米黨參粥:配製:黨參、白茯苓各15克, 生薑塊5克, 黑米100克, 冰糖60克, 加水適量, 共煮成粥。 黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用, 適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

第五, 宜食菊花粥:配製:粳米250克, 幹品杭白菊15克, 加水適量,

共煮成粥。 菊花粥具有清熱解毒的作用, 適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。

第六, 宜食蘿蔔粳米粥:配製:白蘿蔔250克, 粳米100克, 生薑絲8克, 豬油25克, 精鹽3克, 加水適量, 共煮成粥。 蘿蔔粳米粥具有消食利氣, 寬中止渴的作用, 適合因素食(素食食品)肥甘、厚味較多而消化(消化食品)力較弱的患者食用。 >>>秋季養生要吃什麼

第七, 宜食芝麻粥:配製:粳米250克, 芝麻(蒸曬後研細)50克, 加水適量, 共煮成粥。 芝麻粥具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用, 適合肝腎不足、頭髮早白、脫髮、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

第八, 宜食茼蒿粥:配製:茼蒿500克, 粳米200克, 生薑5克, 熟豬油10克, 精鹽3克, 胡椒粉l克, 味精2克, 加水適量, 共煮成粥。 茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,

適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。 >>>秋季養生12大設防

秋季養生小常識

1.及時增減衣服。 立秋之後, 晝夜之間的溫差較大, 不宜赤膊露體, 也不宜穿得太多、太暖。

2.多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質, 以養陰潤燥, 彌補損失的陰潤, 但喝流質的飲食, 尤其是飲料和水等液體飲料時, 飲用方法頗多講究、以少量頻飲為最佳。 >>>秋季飲食養生10大忌

3.多食新鮮蔬菜和水果。 秋燥最容易傷人的津液。 多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。 蔬菜、水果等含有大量的水分, 能補充人體的津液。 另外, 還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品, 以順應肺臟的清肅之性。

4.是少吃辛辣煎炸熱性食物。

韭菜、大蒜、蔥、薑、八角、茴香等辛辣的食物和調味品, 炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物, 多食皆會助燥傷陰, 加重秋燥。 >>>秋季養生 你該知這些“潛規則”

5.是重視精神調養。 陰虛的人, 肝火易旺, 動輒發脾氣, 這就是人們常說的“摟不住火”。 肝火偏旺, 久則內耗陰津。 到了秋季, 其燥象更為明顯。 因此, 預防秋燥的另一環就是要重視精神的調養, 並以平和的心態對待一切事物, 以順應秋季收斂之性, 平靜地度過這一多事之秋。

6.中醫的治療原則是虛者補之, 不是虛症病人不宜用補藥, 虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分, 對症服藥才能補益身體, 否則適得其反, 會傷害身體。

7.任何補藥服用過量都有害。 認為“多吃補藥, 有病治病, 無病強身”是不科學的。

8.秋天適當早起, 可減少血栓形成的機會;起床前適當懶床幾分鐘, 舒展活動一下全身, 對預防血栓形成也有重要意義。 >>>中醫秋季保陰氣招

9.平時應注意保持樂觀情緒, 經常到空氣新鮮的地方去散步, 吐故納新, 以收斂“神氣”, 使肺氣不受燥邪的侵害。

10.白露過後, 氣候逐漸變涼, 一早一晚更添寒意, 如果這時再赤膊露體, 就容易受涼, 輕則易患感冒, 重則易染肺疾。 因秋氣主燥, 燥易傷肺。

11.民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。 立秋後再大量生食瓜果, 勢必更助濕邪, 損傷脾陽, 脾陽不振不能運化水濕, 腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。 >>>秋季養生保健 盤點八件你最不能做的事情

12.中醫的治療原則是虛者補之, 不是虛症病人不宜用補藥。 還要注意進補適量, 忌以藥代食, 藥補不如食補。 食補以滋陰潤燥為主, 具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等, 這些事物與其他有益食物或中藥配伍, 則功效更佳。

總結:以上介紹的這些秋季養生營養粥, 效果都是非常好的, 而且健康營養, 秋季養生保健, 大家不妨多多食用!