喝這6種粥最養人

喝這6種粥最養人

現在的南瓜正是營養最佳的時候， 南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。 南瓜粥屬於溫性粥， 與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比， 溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。

從中醫角度看， 南瓜粥中性偏溫， 常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效， 還能平喘、消腫， 因為南瓜味甘， 秋季天氣乾燥， 許多人會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀， 中醫認為， 秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關， 南瓜粥具有清火養胃健脾之功效， 把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用， 對於改善秋燥症狀大有裨益。

黑芝麻粥

黑芝麻淘淨曬乾， 炒熟研細， 每次取25克， 投入以100克粳米煮至將熟的粥內， 加蜂蜜1匙， 熬至粥稠食用。 黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。 此粥能滋養五臟， 潤燥通便， 適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

白木耳粥

粳米250克， 白木耳15克， 加水適量， 共煮成粥。 白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。 白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。 適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

蘋果粥

蘋果500克， 西米、白糖各100克， 加水適量， 共煮成粥。 蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用， 適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

菊花粥

菊花30克， 粳米100克， 先將菊花煎湯， 取汁加米煮成粥。 菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用， 適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症， 對心血管疾病也具有較好的防治作用。

胡蘿蔔粥

胡蘿蔔150克， 去皮， 清洗乾淨，