兩款食譜讓產後媽媽輕鬆坐月子

夏天， 特殊的氣候狀況會給新媽媽帶來更多的擔心。 那麼， 夏天坐月子到底應該注意哪些方面?產後兩個星期內避免大魚大肉， 在夏天坐月子尤其需要吃清淡的食物， 不宜追求過於滋補的湯水。 本文為您整理了兩款適宜夏天吃的清淡月子餐， 希望能幫新媽媽輕鬆度過月子。

白菜排骨湯 主料：豬排骨500克， 白菜250克

配料：鹽、植物油、蔥、薑各適量。

製作方法：

1、白菜洗淨， 切細長方塊。

2、香菜擇洗後切段， 蔥切段， 薑切片。

3、排骨洗淨， 剁段， 用沸水焯過。

4、炒鍋置火上， 放入植物油加熱， 下蔥段、薑片熗鍋， 放入排骨， 用急火煸炒，

5、放入白菜塊燒到半熟， 加鹽， 用小火燉爛， 加香菜即成。

健康提示：

白菜含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素。

紫莧菜粥 主料：紫莧菜1把， 糯米60克。

調料：精鹽、味精、豬油各適量

製作方法：

1、將紫莧菜擇洗乾淨， 切成細絲， 粳米淘洗乾淨。

2、鍋內加清水適量， 放入粳米， 煮至粥成時， 加入豬油、紫莧菜、精鹽、味精， 再煮兩三滾即成。

健康提示：

紫莧菜富含蛋白質， 其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。 紫莧菜的鈣、鐵含量比較多， 夏季心煩氣悶時， 清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。 香濃的菜粥， 若配上精製可口的小菜， 定能讓夏季裡食欲不振的媽媽胃口大開。