最簡單的蛋糕的做法

最簡單的蛋糕這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。

1、先把蛋黃和蛋清分離。

2、先攪拌蛋黃。 攪拌一會兒後， 再加入20克白糖， 55毫升菜油， 繼續攪拌， 直至蛋黃發白。

3、在攪拌好的麵粉裡加入70克麵粉， 繼續攪拌。 要攪拌到成麵糊， 就是很粘稠的液體哦。 因為是第一次做， 沒掌握好度， 所以麵粉有點幹， 就隨機應變地加了60毫升牛奶， 沒想到加了牛奶還很香， 很成功！這步沒拍照， 見諒。

4、攪拌蛋清， 在蛋清中加入60克白糖， 然後攪拌成奶油狀。 因為我是手動打蛋的， 所以打了好久， 手很酸， 建議你們用電動打蛋機。

5、把蛋清倒入麵糊裡， 稍微攪拌， 就可以烤了。

6、放進烤箱後烤30分鐘就ok

享受生活其實也包括享受美食， 最簡單的蛋糕的做法只要掌握好了， 享受美食就成了一件簡單的事情。