海參泡酒的功效
我們都知道海參除了美味之外還有不少的藥用價值， 而將海參用於泡酒更有著不錯的治病強身的效果， 那麼海參泡酒功效是什麼呢？下面為大家介紹海參泡酒的功效，
海參泡酒的功效
1、海參酒能改善貧血病的血色素。 具有美容效果， 使皮膚的皺紋減少， 變得潤澤而富有彈性。
2、海參酒可以使陳舊性心肌梗塞和腦血栓恢復期有所改善；具有清血， 預防高血壓、腦血管疾病的作用， 對心腦血管的硬化及炎症有所改善。
3、海參酒可以延緩衰老、提高免疫力， 增強大腦記憶能力， 具有抗疲勞的功能。 對人體生長發育， 治癒創傷、抗炎、成骨和預防各種組織老化有特殊作用。 海參糖與海參酒具有同樣的功效， 手術後食用海參糖可以使刀口癒合加快， 體力和精力能迅速恢復。
4、海參酒能夠滋補肝腎， 益精明目和養血， 增強人們的免疫力。 每日睡前飲用一小盅可以補腎壯陽，
如何用海參泡酒
先用純淨水泡發， 一般泡24小時左右， 泡發的標準是：參體脹大至幹參的5－10倍， 手捏柔軟。 然後撈起， 用純淨水清洗腔內的泥沙和體外的雜質， 再用白酒少量洗掉水份， 即可放入酒中浸泡。
食用海參的注意事項
1、脾虛、痰多者也應少用或禁用海參， 不消化， 加重腸胃肝臟負擔。
2、海參也不適於與醋一起食用， 醋能中和海參的營養成分。
3、年齡太小的兒童最好少吃海參， 體格虛弱的兒童可以適當多吃。
4、海參也不能和甘草一起吃。
