蟹味菇怎麼做好吃

蟹味菇怎麼做好吃?生活中， 能夠享受到自己親手做出的美食是一件非常愉悅的事情， 那麼， 對於喜愛蟹味菇的人來說， 如何能做出好吃的蟹味菇呢?如果您並不懂的該如何下手， 不妨先去參考下營養專家的製作方法， 這樣既能保證蟹味菇的美味， 還可以瞭解其中具有的營養功效。

其實， 蟹味菇的製作方法有很許多種， 您個人可以根據自己的口味選擇參考適宜的菜譜。 那麼， 現在營養專家就主要介紹雙椒蟹味菇和蟹味菇炒瓜片兩種做法， 希望您能夠喜歡。

雙椒蟹味菇

主料：蟹味菇400克， 紅尖椒3個， 尖椒4個。

調料:食鹽3克， 薑5克， 蒜2瓣， 蠔油5克， 植物油適量。

做法

1.蟹味菇去掉根部洗乾淨後瀝幹水備用;

2.青紅尖椒切斜片、薑蒜也切小片;

3.鍋中放油燒熱， 用薑片和蒜片爆香， 然後放入蟹味菇滑炒兩、三分鐘;

4.放入青紅椒片一同翻炒， 加適量鹽和少許蠔油調味，

蟹味菇炒瓜片

主料：黃瓜200g， 蟹味菇100g。

調料：食鹽適量， 蔥適量調和油適量。

做法

1.蟹味菇洗乾淨;

2.黃瓜切片， 蔥切沫;

3.熱油爆香蔥花;

4.放入蟹味菇翻炒;

5.再放入黃瓜片;

6.加些鹽炒幾下就可以出起鍋。

蟹味菇怎麼做好吃?像雙椒蟹味菇和蟹味菇炒瓜片兩種做法， 都是非常不錯的選擇， 並且這樣的合理搭配， 還具有較高的營養價值， 並且有助於減肥、排毒、補腦、防癌抗癌、降血糖等。 那麼， 生活中非常喜愛蟹味菇的您， 趕緊動手自製新口味吧。