男性長壽必吃的15種食物
1.火雞胸脯
建議:每週進食3次火雞胸脯, 每次攝入85克, 含72單位熱量。
每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質, 能夠有效促進肌肉生長。
2.橄欖油
建議:每天攝入兩湯匙橄欖油, 每湯匙含熱量119單位
橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸, 對保護心臟尤其重要。 研究人員已經發現, 和飽和脂肪酸相比, 單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。 不過, 這還不是橄欖油的唯一好處。 美國權威雜誌《自然》稱, 橄欖油中含有抗炎蛋白成分, 這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。 橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調味,
3.藜谷(昆諾阿藜)
建議:每週進食2-3次, 每114克含熱量318單位
你可能並不熟悉這種生長在安第斯山脈的穀物, 但它卻非常重要。 藜穀有股柔和的淡淡香味, 這讓那些抱怨全麥穀物沒味的人會喜歡上它。 最重要的是, 藜穀中含有的蛋白質比任何其他穀物都要高, 堪稱“穀物蛋白之王”。 路易斯安那大學營養學教授克里斯多夫·莫爾還補充說:“藜谷還富含纖維素和維生素B。 ”
4.黑豆
建議:每週進食2次, 每225克含熱量227單位
雖然黑豆體積很小, 但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓。 原因有兩點:首先, 黑豆富含纖維素, 能更有效地填充你的胃,
5.綠茶
建議:每天喝1-3杯綠茶, 每杯含2單位熱量。
從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆症, 綠茶幾乎對每種主要病症都能起到作用。 莫爾教授表示, 不管是熱水還是冷水, 只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害。 如果你不喜歡放茶包,
6.雞蛋
建議:每週吃3-7個雞蛋, 每個雞蛋約含74單位熱量
營養學家伊莉莎白·沃德表示, 人們每天都應該吃1個雞蛋。 雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的複合維生素——膽鹼素。 雞蛋是膽鹼素最豐富、最可靠的來源之一。 沃德說:“雞蛋裡幾乎含有肌肉增長需要的所有營養。 ”
7.牛奶和其它乳製品
建議:每天喝三次牛奶或吃乳製品, 每225克牛奶含118單位熱量
你也許已經知道牛奶等乳製品對健康的重要性了, 但你也許不知道不吃乳製品會讓你的身體“生氣”。 田納西州立大學營養學會主管邁克·澤梅爾解釋說, 如果沒攝入乳製品, 身體就會釋放一種荷爾蒙,
8.每天喝8杯水, 每杯225克。
你也許已經知道應該多喝水。 多飲水能排出體內的有毒物質、調節體溫、舒緩關節、防止腎結石和運輸從食物中攝取的養分到各個器官。 營養學博士瑪麗埃塔·艾瑪姬羅說:“如果沒有水, 哪怕營養再豐富的食物都無濟於事。 ”飲水在很多方面都對身體有好處, 在減輕體重方面也能起到某種作用。
9.大豆
建議:每週使用2次, 每225克含300單位熱量
大名鼎鼎的美國海豹特種部隊就經常食用大豆, 你也應該這樣。 營養學家溫蒂·佩特森就嫁給了一位海豹特種部隊成員。 她表示, 自己就經常給丈夫和丈夫的戰友們烹飪一種日本大豆。 溫蒂把大豆稱為“完美食物”, 她說:“他們一開始覺得樣子不喜歡, 但我告訴他們至少要嘗一下。 當他們後來吃得津津有味時, 我才告訴他們那是大豆。 ”大豆像肉類食物一樣富含蛋白質、又如同全麥食品富含纖維素、還含有水果和蔬菜中常見的抗氧化成分、維生素和礦物質。 如果你不喜歡豆腐或者豆漿,還有其他的進食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白製成的蛋白棒不僅吃上去很美味,對男人在床上的表現也很有作用。
10.牛肉
建議:每週進食3-4次,每58克,含163單位熱量
牛肉不僅富含能促進肌肉增長的蛋白質,還有很多的鐵和鋅,可以促進循環系統健康。事實上,每次進食3盎司的牛肉可以滿足你每天需要的多種營養元素,包括蛋白質、維生素B6、B12,以及硒、磷、煙酸和核黃素。擔心牛肉的脂肪嗎?其實不必。根據美國農業部的資料,今天市場上的牛肉已經比10年前“瘦”了20%。為了買到脂肪較少卻又不失鮮嫩和美味的牛肉,選擇那些標價牌上有“上”或者“頂部”的種類,即取自上臀和後腰脊頂部的牛肉。
11.杏仁
建議:每週進食三次、每15克含82單位熱量
富含蛋白質、纖維素和維生素E的杏仁對你的心臟、消化系統和皮膚都很有幫助。儘管杏仁和前面提到的健康食物一樣含有不飽和脂肪酸,很多人還是因為擔心熱量,而將其“拒之門外”。其實大可不必。羅馬琳達大學的醫學教授蓋瑞·弗雷澤在實驗物件的食譜中加了50克杏仁,結果發現研究物件的體重並沒有變化。費雷澤解釋說:“由於杏仁是種堅硬的食物,其中所含的熱量並沒有被身體吸收多少。”
你可以在辦公室的抽屜裡放一些幹烤過的或者輕微調味過的杏仁,吃一把就好。不要去自動售販機買那些又加了很多糖和調味料的包裝。你也可以把杏仁碾碎加些花生醬來做個三明治。
12.優酪乳
建議:每天喝三杯,每225克含154單位熱量
穆勒博士表示,優酪乳不僅有牛奶的全部好處,還含有益的、能促進腸道健康的菌群。你也許會問菌群有什麼用呢?它可以防止你生病。研究發現,那些常喝優酪乳的人比一般人更少患感冒。和牛奶一樣,優酪乳富含鈣,不僅能促進脂肪燃燒,還會讓你產生飽足感,有利於減輕體重。穆勒博士說:“選購那些一周以內生產的優酪乳,這樣能確保那些有益的菌群是最活躍的。”我們還要提醒讀者的是,很多優酪乳里加了糖或者果汁。最值得推薦的低糖品牌是法國Yoplait的無脂優酪乳。
13.菠菜
建議:每週吃2-3次,每225克含7單位熱量
營養學家和動畫片《大力水手》裡的波波埃有什麼共同點?他們都喜歡菠菜!菠菜富含纖維素、鈣和人體每天所需的β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素對免疫系統、視力和腕屈肌至關重要。如果你受不了直接食用,《輕鬆飲食》的作者凱薩琳·托曼吉建議你把菠菜卷到面餅裡、做成什錦或者燒湯。
14.燕麥
建議:每週3-4次,每114克含148單位熱量
沒有什麼比燕麥粥更適合做你的早餐了,它可以為你提供一天的動力,讓你精力充沛地投入工作。燕麥中富含能抵禦疲勞和增加免疫力的鋅元素。
如果以上這些理由還不能讓你滿意,那麼記住燕麥還可以減輕體重、降低患心臟病的風險。營養學家妮基·庫拜克表示,燕麥含有豐富的可溶纖維素,可以通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管。在一些案例中,燕麥降低心臟病風險的幾率達到了30%甚至更高。
不過,最好的燕麥並不是最便宜的那些。穀物超市里那些貼著某種口味、一包包的燕麥裡往往加了糖,因此含有更多熱量。最健康的燕麥還是那些剛收割的產品。如果需要的話,你完全可以自己加些水果或者無熱量的甜味劑。
15.鮭魚
建議:每週進食3-4次,每85克含121單位熱量
我們把鮭魚放在男性健康食物排行榜的首位有很多原因,但最重要的是其富含Omega-3多元不飽和脂肪酸。這一成分首先可以抑制因衰老造成的記憶力減退,其次可以通過調節脈搏和保持動靜脈血管暢通來維持心臟健康。美國《臨床科學》研究稱,飽和酸能導致肥胖,但是魚類中含有的多元不飽和脂肪酸可以減少和抑制肥胖。
不過這點還只是鮭魚好處的冰山一角。鮭魚含有豐富的蛋白質。每頓攝入85克的鮭魚就包含了20克蛋白質,這對想增長肌肉和減去脂肪的人來說是非常理想的食物。鮭魚還可以幫助促進新陳代謝。食用鮭魚意味著你攝入了更少的熱量、卻能更多燃燒脂肪。以上種種因素加起來,鮭魚當之無愧是最健康食物排行榜的冠軍。
如果你不喜歡豆腐或者豆漿,還有其他的進食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白製成的蛋白棒不僅吃上去很美味,對男人在床上的表現也很有作用。10.牛肉
建議:每週進食3-4次,每58克,含163單位熱量
牛肉不僅富含能促進肌肉增長的蛋白質,還有很多的鐵和鋅,可以促進循環系統健康。事實上,每次進食3盎司的牛肉可以滿足你每天需要的多種營養元素,包括蛋白質、維生素B6、B12,以及硒、磷、煙酸和核黃素。擔心牛肉的脂肪嗎?其實不必。根據美國農業部的資料,今天市場上的牛肉已經比10年前“瘦”了20%。為了買到脂肪較少卻又不失鮮嫩和美味的牛肉,選擇那些標價牌上有“上”或者“頂部”的種類,即取自上臀和後腰脊頂部的牛肉。
11.杏仁
建議:每週進食三次、每15克含82單位熱量
富含蛋白質、纖維素和維生素E的杏仁對你的心臟、消化系統和皮膚都很有幫助。儘管杏仁和前面提到的健康食物一樣含有不飽和脂肪酸,很多人還是因為擔心熱量,而將其“拒之門外”。其實大可不必。羅馬琳達大學的醫學教授蓋瑞·弗雷澤在實驗物件的食譜中加了50克杏仁,結果發現研究物件的體重並沒有變化。費雷澤解釋說:“由於杏仁是種堅硬的食物,其中所含的熱量並沒有被身體吸收多少。”
你可以在辦公室的抽屜裡放一些幹烤過的或者輕微調味過的杏仁,吃一把就好。不要去自動售販機買那些又加了很多糖和調味料的包裝。你也可以把杏仁碾碎加些花生醬來做個三明治。
12.優酪乳
建議:每天喝三杯,每225克含154單位熱量
穆勒博士表示,優酪乳不僅有牛奶的全部好處,還含有益的、能促進腸道健康的菌群。你也許會問菌群有什麼用呢?它可以防止你生病。研究發現,那些常喝優酪乳的人比一般人更少患感冒。和牛奶一樣,優酪乳富含鈣,不僅能促進脂肪燃燒,還會讓你產生飽足感,有利於減輕體重。穆勒博士說:“選購那些一周以內生產的優酪乳,這樣能確保那些有益的菌群是最活躍的。”我們還要提醒讀者的是,很多優酪乳里加了糖或者果汁。最值得推薦的低糖品牌是法國Yoplait的無脂優酪乳。
13.菠菜
建議:每週吃2-3次,每225克含7單位熱量
營養學家和動畫片《大力水手》裡的波波埃有什麼共同點?他們都喜歡菠菜!菠菜富含纖維素、鈣和人體每天所需的β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素對免疫系統、視力和腕屈肌至關重要。如果你受不了直接食用,《輕鬆飲食》的作者凱薩琳·托曼吉建議你把菠菜卷到面餅裡、做成什錦或者燒湯。
14.燕麥
建議:每週3-4次,每114克含148單位熱量
沒有什麼比燕麥粥更適合做你的早餐了,它可以為你提供一天的動力,讓你精力充沛地投入工作。燕麥中富含能抵禦疲勞和增加免疫力的鋅元素。
如果以上這些理由還不能讓你滿意,那麼記住燕麥還可以減輕體重、降低患心臟病的風險。營養學家妮基·庫拜克表示,燕麥含有豐富的可溶纖維素,可以通過清理膽固醇來保護你的心臟和血管。在一些案例中,燕麥降低心臟病風險的幾率達到了30%甚至更高。
不過,最好的燕麥並不是最便宜的那些。穀物超市里那些貼著某種口味、一包包的燕麥裡往往加了糖,因此含有更多熱量。最健康的燕麥還是那些剛收割的產品。如果需要的話,你完全可以自己加些水果或者無熱量的甜味劑。
15.鮭魚
建議:每週進食3-4次,每85克含121單位熱量
我們把鮭魚放在男性健康食物排行榜的首位有很多原因,但最重要的是其富含Omega-3多元不飽和脂肪酸。這一成分首先可以抑制因衰老造成的記憶力減退,其次可以通過調節脈搏和保持動靜脈血管暢通來維持心臟健康。美國《臨床科學》研究稱,飽和酸能導致肥胖,但是魚類中含有的多元不飽和脂肪酸可以減少和抑制肥胖。
不過這點還只是鮭魚好處的冰山一角。鮭魚含有豐富的蛋白質。每頓攝入85克的鮭魚就包含了20克蛋白質,這對想增長肌肉和減去脂肪的人來說是非常理想的食物。鮭魚還可以幫助促進新陳代謝。食用鮭魚意味著你攝入了更少的熱量、卻能更多燃燒脂肪。以上種種因素加起來,鮭魚當之無愧是最健康食物排行榜的冠軍。