健康食譜

蛋黃曲奇的做法

健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於蛋黃曲奇的做法。

1.1、雞蛋放入沸水中煮大約10分鐘至熟, 晾涼後, 剝去蛋清, 取出蛋黃, 並用勺子壓碎備用。 2、黃油放室溫下軟化(可以輕鬆按出手指印), 與細砂糖混合, 用電動打蛋器打發黃油, 即體積蓬鬆, 顏色淺黃。 3、分兩次加入植物油, 繼續攪拌均勻。 4、加入壓碎的蛋黃,

攪拌均勻。 5、最後加入過篩後的低筋麵粉, 用橡膠鏟攪拌均勻至無乾粉、無顆粒。 6、烤箱預熱到150度。 7、把做好的麵糊裝入有花嘴的裱花袋中, 在鋪有高溫布的烤盤裡, 擠出餅乾。 8、然後放到烤箱中層烘烤大約15分鐘, 金黃色即可

2.把做好的麵糊裝入有花嘴的裱花袋中,

在鋪有高溫布的烤盤裡, 擠出餅乾。

3.然後放到烤箱中層烘烤大約15分鐘, 金黃色即可

也許你家中有人會做蛋黃曲奇, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。