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花生霜淇淋的做法大全

2014-07-13

花生霜淇淋的做法

細砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化

加入花生醬，攪拌均勻

將蛋黃打入步驟（2）中，攪拌均勻，待溫度降低

將淡奶油打至6成發

將打發的淡奶油與降溫的花生蛋黃液混合均勻

倒入容器中，放入冰箱冷凍四小時以上至凍住，過程中每隔40分鐘-1小時需取出攪拌