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油菜怎麼做最好吃?

說到油菜怎麼做好吃?小編不得不給大家介紹香菇油菜, 香菇油菜是一道非常經典的美味菜肴;香菇油菜的做法非常簡單, 不過美味卻勢不可擋, 下面就是它的做法介紹, 一起來看看吧。

香菇油菜的材料:

鮮香菇5個, 小油菜250克, 植物油1勺, 鹽10克

香菇油菜的做法:

1.鮮香菇洗淨後, 橫、縱方向各切一刀, 將一個香菇切成4塊。

2.燒熱炒鍋, 倒入植物油, 油溫7成熱的時候, 將香菇放入, 用中火翻炒。

3.2分鐘後, 將小油菜放入翻炒1分鐘, 撒入食鹽, 再快速翻炒10秒即可。

溫馨提示:香菇油菜擁有獨特的風味特點, 且做法就是如此簡單, 相信初學者都只需學做一遍, 就能輕鬆掌握其中要領。