健康食譜

土茯苓煲豬骨

食物的種類有很多, 在對一些食物選擇上, 不能隨意的進行, 否則在吃的時候, 對身體也不會有任何的幫助, 不同的食物在功效和作用上, 都是有著一些區別, 因此選擇食物前, 需要對這些進行很好的認識, 那常見的佳肴中, 土茯苓煲豬骨是很多人比較喜愛吃的。

很多人都是比較喜愛吃土茯苓煲豬骨, 這樣的佳肴吃的時候, 對身體沒有任何的危害, 它含有豐富的維生素、蛋白質, 常吃對身體沒有損害的, 那它的具體制作方法如何呢?

土茯苓煲豬骨:

主料:豬脊骨500克,土茯苓100克

制作方法:

1. 豬脊骨加水適量熬成3碗。

2. 去骨及浮油, 入土茯苓, 再煎至2碗即成。

[用法]每日1劑, 分2次服完。

[作用]健脾利濕, 補陰益髓。 適用于糖尿病。

小帖士

1. 健脾利濕, 補陰益髓。

2. 適用于糖尿病。

3. 豬脊骨是補腎佳品, 其中含多種營養成分, 可補充糖尿病人節制飲食造成的營養缺乏, 同時育陰清熱,

解口渴, 止虛汗, 是糖尿病人的理想食物。 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴, 請將調料中的糖去掉。

4. 土茯苓不僅可作藥用, 在民間不少地方也作食用, 有解毒利濕的作用。

以上就是對土茯苓煲豬骨做法詳細介紹, 在制作它的時候, 都是可以根據以上方法進行, 那在制作土茯苓煲豬骨的時候, 在食材上也是需要準備好, 對土茯苓購買, 一定要選擇新鮮的, 這樣吃的時候, 才能更加健康。