金鈴子（癩葡萄）的皮能吃嗎 不建議食用

金鈴子的皮能吃嗎

很多水果我們都喜歡帶皮吃， 還有著皮的營養比果肉的營養更豐富之說， 那麼金鈴子是不是也一樣可以吃皮呢？

答案是， 金鈴子的皮可以吃， 但是我們不建議吃。 金鈴子的皮與金鈴子一樣， 具有清熱解毒的功效， 但是皮的味道是苦的， 性質偏寒， 且帶有一定的毒性， 所以不建議吃。 即便吃， 也要注意少吃。

還需要注意的是， 脾胃虛寒的人是一定不能吃金鈴子的皮的， 因為金鈴子的皮寒性比囊肉要重很多。

金鈴子的功效與作用

1、金鈴子具有補氣益血、滋陰生津、強筋健骨、通利小便的功效， 可用於治療氣血虛弱、肺虛久咳， 肝腎陰虛， 心悸盜汗等多種病症。

2、金鈴子中的維生素A有明目的功效， 可治療夜盲症。 而維生素C則具有改善膚質的作用。

3、金鈴子中的礦物質， 在滿足人體需要的同時， 也調節了體內環境， 保證了身體各個組織器官的正常運行。

4、金鈴子中的果糖和有機酸， 在預防一些疾病如心血管疾病方面起到了一定的作用。

5、金鈴子中含有大量的膳食纖維， 可幫助人體消化， 緩解消化不良所致的腹脹問題。

6、金鈴子還具有清熱解毒的作用， 可幫助消除肝火， 緩解肝氣鬱結所致的各種問題。

從文中我們可以瞭解金鈴子的外皮其實是不宜食用的， 那麼金鈴子應該怎麼吃呢？如果你還不瞭解金鈴子的吃法， 那就點擊左邊的藍色連結來學習下吧。