栗子的妙用有哪些

對於栗子這種食物大家並不會陌生， 因為在我們日常生活當中比較常見， 栗子的保健功效非常明顯， 他可以和胃健脾、緩解脾虛， 並且在日常生活當中， 栗子可以製作成各種食物來食用。 對於一些飲食少、身體虛弱的兒童有非常好的保健功效。 食用栗子不僅可以增加食欲， 調理腸胃功能， 而且對於脾胃虛寒所導致的慢性腹瀉患者有非常好的治療效果。

由於栗子富含柔軟的膳食纖維， 糖尿病患者也可適量品嘗。 但栗子生吃難消化， 熟食又易滯氣， 所以， 一次不宜多食。 最好在兩餐之間把栗子當成零食， 或做在飯菜裡吃， 而不是飯後大量吃， 以免攝入過多的熱量， 不利於保持體重。 經常生食可治腰腿無力， 果殼和樹皮有收斂作用。

栗子當中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病。

栗子是一種保養治病的保健佳品， 在中醫臨床上認為栗子性味甘溫， 可以補腎壯陽、強筋活血。 它的營養成分當中包括糖類、蛋白質、脂肪和多種維生素， 對於高血壓和冠心病等患者有較好的預防治療效果。 中老年人食用栗子可以延緩衰老、延年益壽， 同時對於消化不良與很好的保養效果。