菜花炒肉怎么做

菜花炒肉怎么做， 我們可以根據自己的喜愛進行制作， 但是很多人都怕這樣會讓菜花的本身的營養價值流失， 因此我們也是可以選擇一些健康的制作方法， 菜花我們很多人也叫花菜， 因此在制作菜花的時候， 我們也是要了解菜花對人體的幫助有哪些， 它的營養價值是什么。

菜花的營養價值很豐富， 而且對人體的幫助非常大， 尤其是在補充維生素、蛋白質上， 更是有著很的效果， 如果長期使用菜花的話， 不僅可以調查腸胃， 對促進消化也是有著很好的幫助， 那菜花炒肉怎么做， 以下就是詳細說明。

菜花炒肉的做法：

材料：豬肉、花菜、青辣椒、西紅柿、蔥。

做法：

1、先放肉， 不斷翻炒(老爸教的， 要把肉炒透才行)，

2、放黑胡椒、醬油適量翻炒，

3、放蔥， 炒出香味，

4、放青椒， 翻炒幾下，

5、放花菜， 花菜要多炒一會，

6、放西紅柿繼續翻炒，

7、往鍋里倒適量的開水(大概是沒過菜的三分之一)，

8、加鹽適量(按個人口味咸還是淡)， 接下來，

9、蓋上鍋蓋， 中火， 燉5-6分鐘(看情況而定， 熟了的話也不用那么長時間， 沒熟的話， 要再多一點時間)， 最后，

10、放雞精適量， 翻炒幾下， 就可以出鍋了。

菜花炒肉怎么做大家知道了吧， 這樣的做法不僅可以保留菜花營養元素， 而且在味道上， 也都是非常的清新爽口， 讓我們在夏季中非常的喜愛吃， 那制作的時候， 菜花的清洗也是很重要的， 制作前泡下菜花也是很好的方法， 利于對菜花的清洗。