紅紅火火（糖醋虎皮鵪鶉蛋）的做法

很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就， 畢竟工作累了， 堅持自己做飯不容易， 其實紅紅火火（糖醋虎皮鵪鶉蛋）的做法就很簡單， 而且這道菜肴有著豐富的營養， 上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物， 同時還能讓自己活得更健康。

1、準備好所有的食材， 鵪鶉蛋過一下水洗乾淨， 番茄是擺盤用的，

2、把鵪鶉蛋冷水入鍋煮， 煮的時候加入一小勺鹽…中火煮約十分鐘。

3、煮鵪鶉蛋的時候， 把番茄洗乾淨， 切成自己喜歡的形狀， 擺好盤備用…

4、鵪鶉蛋煮熟後立即撈出放在冷水裡冷卻幾分鐘， 然後就可以輕鬆的剝殼了。

5、緊接著把剝好的鵪鶉蛋均勻的沾上澱粉…

6、鍋裡倒入適量的油， 燒至7成熱， 放入鵪鶉蛋中小火炸出虎皮…

7、炸好的虎皮鵪鶉蛋盛出備用…

8、取另一乾淨的鍋， 倒入適量油， 倒入2勺番茄沙司， 1勺醋， 1勺糖小火翻炒糖色…

9、醬汁翻炒均勻後倒入炸好的虎皮鵪鶉蛋， 使其均勻的沾上醬汁…

10、最後快速的撒入適量白芝麻即可…

11、把做好的鵪鶉蛋盛在盤中，就可以開動啦…

12、紅火的糖醋虎皮鵪鶉蛋成品圖，特別好吃又解膩！

去外面吃飯當然是很方便，但食物的衛生卻無法得到保證，紅紅火火（糖醋虎皮鵪鶉蛋）的做法簡單，我們完全可以自己在家裡做。

10、最後快速的撒入適量白芝麻即可…

11、把做好的鵪鶉蛋盛在盤中，就可以開動啦…

12、紅火的糖醋虎皮鵪鶉蛋成品圖，特別好吃又解膩！

去外面吃飯當然是很方便，但食物的衛生卻無法得到保證，紅紅火火（糖醋虎皮鵪鶉蛋）的做法簡單，我們完全可以自己在家裡做。