春天飲食應該遵循多菜少果的原則

春天呢應該注意一些關鍵的飲食原則， 也就是需要知道多菜少果的飲食， 那麼平時對於春天飲食還有沒有其他的飲食注意呢， 春季來說是非常容易上火的季節， 尤其是對於健康的威脅是很大的， 而且經常的多吃一些蔬菜， 也就是適當的吃一些水果， 這樣的飲食才是最健康的， 特別是現在來說蔬菜是最好的健康食物， 能夠更好的調理自己的胃腸道的。

一年之計在於春， 春季是四季之始， 春季飲食打好基礎， 對一年的健康都有重要作用。 專家提醒， 春季飲食注意以下幾點。

“多主少副”

即多吃主食， 少吃副食。 春天風多雨少氣候乾燥， 氣溫變化反復無常， 人體免疫力和防禦功能極易下降， 誘發一些春季常見的疾病。 此時可以多吃些主食， 主要成分是碳水化合物， 既經濟又能直接轉化成熱量， 提供身體基本所需。 此外， 春季應注重調養脾胃， 而米飯同菜中的大魚大肉相比，

“多菜少果”

即多吃蔬菜， 少吃水果。 春季以養肝為主， 蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質， 有疏通血管和腸道的特殊功能， 肝和心都喜歡它， 蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝;若缺少它， 肝臟代謝就差。 少吃水果並不是說不吃水果， 而是要適量的吃。 春天氣溫回暖， 人們愛多吃酸甜的水果來解渴。 但水果含有較多果酸， 屬生冷食物， 吃多了容易傷害脾胃。

“多奶少肉”

即多喝奶類， 少吃肉類。 春季是萬物復蘇、陽氣生髮的季節。 一年之計在於春， 牛奶是全營養食品， 春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求， 是各類人群春季養生的首選佳品。

“多水少油”

季節更替帶來多風、乾燥的氣候， 加劇了身體水分的流失。 頭痛、便秘、體重增加等症狀都是因春燥上火所致。 最簡單的排毒方法就是多喝水。 每天清晨起來， 喝點蜂蜜水， 將有助於清洗腸道， 排毒祛火。

春天養生需要一些具體的飲食注意事項， 也就是平時炒菜的時候也是需要關注一下油， 同時對於很多人來說呢一定要注意多吃一些蔬菜， 畢竟蔬菜對於人體的健康方面是很重要的， 同時對於身體的保健， 而且多喝一些健康的飲品， 尤其是多吃一些健康的菜是非常的重要的， 那麼對於飲食來說每個人都應該注意這個問題， 春天這樣的季節裡也要選擇合適的飲食原則，