kitty椰香慕斯的做法
生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們, 肯定不要錯過了kitty椰香慕斯的做法, 好東西要一起分享, 大家可以多學一下廚房裡面的手藝, 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體, 在做的過程中一定要注意火候, 否則容易失敗哦!
1、準備好所有材料, 淡奶油稱完所需重量後放冰箱冷藏, 奶油乳酪稱完所需重量放室溫軟化。 慕斯圈底部包錫紙放盤子上備用。
2、消化餅乾用擀麵杖碾碎。
3、黃油放微波爐加熱30秒至融化, 和餅乾屑攪拌均勻。
4、餅乾倒入kitty慕斯圈後用勺子壓緊, 放冰箱冷藏備用。
5、奶油乳酪隔熱水攪拌至順滑。
6、加入糖後繼續攪拌至順滑。
7、倒入椰漿繼續攪拌順滑。
8、吉利丁粉加入清水攪拌均勻, 隔熱水攪拌至無顆粒。 放一旁晾溫備用。
9、晾溫後倒入至步驟7攪拌均勻。
10、在吉利丁粉晾溫期間,我們可以打發淡奶油至6分發,類似優酪乳狀。
11、淡奶油打發後倒入步驟9,翻拌均勻。
12、倒入kitty慕斯圈內,用抹刀把表面抹平。放冰箱冷藏四小時以上,最好過夜!
13、一夜過後,先把錫紙和餅乾底分開弄平,再用電吹風吹慕斯圈四周使其脫離。
14、用椰蓉裝飾表面。用刷子輕輕掃均勻。
15、用可哥粉撒在配套印花膜,撒出蝴蝶結、眼睛、鼻子、鬍鬚。
16、拿走印花膜,漂亮的蝴蝶結和五官就出來啦。
17、用鏟刀把蛋糕移到卡紙或盤子上,美美的kitty椰香蛋糕就完成啦。
18、看看側面吧…有沒有一種雪糕的感覺呀~
長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益,kitty椰香慕斯的做法簡單,而且也不需要什麼調味品,健康有保證。
9、晾溫後倒入至步驟7攪拌均勻。
10、在吉利丁粉晾溫期間,我們可以打發淡奶油至6分發,類似優酪乳狀。
11、淡奶油打發後倒入步驟9,翻拌均勻。
12、倒入kitty慕斯圈內,用抹刀把表面抹平。放冰箱冷藏四小時以上,最好過夜!
13、一夜過後,先把錫紙和餅乾底分開弄平,再用電吹風吹慕斯圈四周使其脫離。
14、用椰蓉裝飾表面。用刷子輕輕掃均勻。
15、用可哥粉撒在配套印花膜,撒出蝴蝶結、眼睛、鼻子、鬍鬚。
16、拿走印花膜,漂亮的蝴蝶結和五官就出來啦。
17、用鏟刀把蛋糕移到卡紙或盤子上,美美的kitty椰香蛋糕就完成啦。
18、看看側面吧…有沒有一種雪糕的感覺呀~
長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益,kitty椰香慕斯的做法簡單,而且也不需要什麼調味品,健康有保證。