健脾开胃的红烧鸡块怎么做?

红烧鸡块具有健脾开胃作用， 所以很多人都喜欢吃， 不过大多喜欢吃的人都不喜欢做;从表面来看， 红烧鸡块做法比较复杂，

红烧鸡块的材料：

主料：鸡肉500克

调料：酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克

红烧鸡块的做法：

1.将鸡块洗净控干水分， 倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀， 腌30分钟， 捞出控干， 逐块下入六成热的油锅中， 炸至呈深黄色捞出。

2.炒锅上火放入少许油， 烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水， 烧开后撇去浮沫， 下入炸好的鸡块， 汤开后， 用小火焖至酥， 将鸡块捞出装盘， 将原汤继续熬至汁发黏时， 淋在鸡块上， 即可装盘食用。

温馨提示：红烧鸡块的做法其实很简单，