玉米饅頭的做法

饅頭是我們國家的特產， 饅頭是歷史悠久的一種麵食。 饅頭不但非常好吃而且饅頭還有很好的抗氧化作用， 饅頭有抗衰老和抗腫瘤的作用， 常吃饅頭還能預防動脈的硬化和提高我們人體的免疫功能， 饅頭還有利於促進我們的新陳代謝並且對於消化和吸收都有幫助。

我們採用玉米麵做出來的饅頭我們叫做玉米饅頭， 玉米饅頭不但擁有了饅頭的功效和作用， 而且還加入了玉米， 所以玉米饅頭還能夠起到美容養顏的好處。

玉米麵製作的饅頭， 具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效， 也是糖尿病人的適宜佳品。

玉米饅頭

食物原料

玉米麵500克、麵粉適量。 酵母粉、堿水各適量。

製作方法

1、玉米麵加酵母粉、麵粉、水和勻， 發酵後再放入適量堿水揉勻， 餳20分鐘。

2、將餳好的麵團搓至表面光滑，

3、蒸鍋置火上， 將饅頭生坯擺入， 以大火蒸15-20分鐘即可。

食譜類別

3歲寶寶食譜

營養價值

玉米麵含有豐富的營養素， 按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵各種。 玉米麵食品很多， 在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素 E、纖維素等， 具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效， 也是糖尿病人的適宜佳品。

上文我們介紹了什麼是饅頭， 我們採用玉米麵做成的饅頭叫做是玉米饅頭， 玉米饅頭的功效和作用在於可以預防一些癌症和動脈的硬化， 玉米饅頭有美容的功效， 常吃還可以起到抗衰老和預防高血壓高血脂的功效。