銀杏果是不是開心果

很多人對于銀杏果非常的陌生， 有的時候會把開心果叫做銀杏果， 銀杏果是不是開心果呢?開心果并不是銀杏果， 銀杏果是銀杏樹上長出來的一種果實， 吃銀杏果的時候需要注意一些事項， 因為銀杏果具有輕微毒性， 如果處理不好的話就會引起中毒。 下面詳細給大家介紹下開心果和銀杏果的區別。

一、概述

很多人都吃過開心果， 它也是平時人們最好吃的一種堅果， 有一種白果它與開心果外形相似很容易讓人以為是一種食物， 其實它們是兩種截然不同的植物所長出的果實， 白果其實又名叫銀杏果， 顧名思義它是銀杏樹上結的一種果實， 這種過時的大小與顏色都與開心果很相似， 但他們的作用卻完全不同， 白果可以入藥， 但生吃白果或者過多量的食用都會導致人中毒。

二、步驟/方法：

1、開心果還有一個名字叫阿月渾子， 開心果主要產自于土耳其、敘利亞、伊拉克等國家， 開心果是植物阿月渾子的果實， 開心果在果實一般都是裂開有縫的， 而白果的果實是不會裂口了， 這是開心果與白果最大的區別。

2、開心果含有的營養十分的豐富， 開心果里面的維生素和微量元素也特別的多，

3、白果就是我們常見的銀杏樹上結的銀杏果， 白果與開心果截然不同， 開心果大量的食用可以起到保健身體的作用， 而白果如果大量的食用會導致人中毒， 甚至死亡， 所以白果都說是用在入藥里面， 因為白果有很高的藥用價值。

三、注意事項：

白果與開心果雖然長得很像， 首先他們的外觀仔細觀察也是有所不同的， 白果的果實不會裂開口子， 也會得開心果的果實略微大一點長一點， 開心果成橢圓狀， 而白果兩頭稍微有點尖， 所以在吃的時候一定要分清了， 以免引起中毒的現象。