多吃蔬果 降低腫瘤復發風險

腫瘤患者飲食不同于普通人， 對營養需求也不一樣。 在炎熱夏季， 富含蔬菜、水果的膳食結構， 能降低腫瘤復發率。

蔬果中膳食纖維可降低血脂水準， 改善腸道功能， 降低腫瘤復發風險。 乳腺癌患者宜多食用富含膳食纖維的食物， 如豆類、蔬菜、全穀類食物、堅果和水果等。 蔬菜、水果種類繁多， 雖目前還無法證實哪些蔬菜、水果中的哪些成分， 具有保護作用， 所以腫瘤患者應儘量多吃水果、蔬菜， 儘量增加品種。 增加蔬菜和水果的攝入種類和數量， 推薦成年人每天吃蔬菜300克—500克、水果200克—400克， 深色蔬菜最好約占一半，