健康食療

芥菜的營養價值 嬰幼兒能夠食用芥菜嗎?

我們大家都瞭解, 薺菜在食用的時候有很多種不同的方法, 不管是什麼人方法都可以為我們的身體補充營養, 而且還能及時補充我們身體內所需的水分, 對於醒目、便秘、挑食等都是有著一定的幫助的。 那麼嬰幼兒能夠食用芥菜嗎?

芥菜的功效與作用

芥菜性溫、味辛, 歸肺、胃經;有宣肺豁痰, 利氣溫中, 解毒消腫, 開胃消食, 溫中利氣, 明目利膈;主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病症。

1、增強人體免疫力, 增加對疾病的抵抗力。

2、解毒消腫。 芥菜還有解毒消腫的功效, 同時能抗感染和預防疾病的發生, 促進傷口癒合。 可用於輔助治療感染性疾病。

3、止痛明目。 芥菜含有豐富的維生素A維生素B和維生素D, 在這些維生素共同的作用下可止生肌, 促進十二指腸潰瘍的癒合。 所含的胡蘿蔔素有明目的作用, 可作為眼科患者的食療佳品。

4、開胃消食。 芥菜的組織較粗硬, 增加胃腸消化功能, 促進胃腸蠕動, 防止便秘。 另外, 芥菜醃制後有特殊的鮮味和香味, 能促進胃腸消化功能, 可用來開胃, 幫助消化。

有關嬰幼兒能吃薺菜嗎的問題就講解到這裡, 希望對您起到幫助。 薺菜作為一種對於我們健康有著極大幫助的蔬菜, 這種蔬菜會給我們帶來極其豐富的營養, 而且這種蔬菜還能製作出很多種不同的美食, 包括餃子, 是人們非常青睞和選擇的蔬菜。