5電腦養眼食療粥

現在要與電腦天天打交道的人越來越多， 長時間在電腦前工作的辦公室一族就會出現“眼乾澀不舒， 甚至乾燥、畏光、視物模糊”症狀。 要改善電腦對眼睛及健康帶來的負面影響， 除了勞逸結合外， 食療也很重要。

電腦的螢幕是由小的螢光點組成的， 這些螢光點是閃爍的， 要想看清楚就需要我們眼睛不斷地調節。 我們自己感覺不到， 但卻真實存在， 我們的眼睛要去適應它就容易產生疲勞。 在打字的時候， 眼睛要不斷在文稿、螢幕、鍵盤之間變換， 眼睛的焦點和距離不斷地調節， 也會使眼睛感到疲勞。 下麵給電腦族推薦幾款護眼的小食譜。

蘿蔔粥　胡蘿蔔60克， 菊花20克， 粳米30克， 蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿蔔洗淨切片， 放入盤中備用。 菊花加水適量， 水煎2次， 煮沸20分鐘， 將2次濾液(約500毫升)合併， 與胡蘿蔔、粳米共同煮粥， 等粥熱時， 加入蔥、鹽、香油調味品， 即可食服。

枸菊決明子粥　決明子15克，

菊花10克， 枸杞10克， 粳米100克， 冰糖適量煮粥， 每日1次。 該粥也可在服用時加些蜂蜜， 能增加其潤腸作用， 枸杞同時有明目效果。

豬肝綠豆粥　新鮮豬肝100克， 綠豆60克， 大米100克， 食鹽、味精各適量。 將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬， 煮至八成熟時， 將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮， 熟後再加調味品即成。 這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚， 可使人容光煥發， 特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。

桑葚粥　桑葚30克， 糯米60克， 冰糖適量。 將桑葚洗淨後與糯米同煮， 待煮熟後加入冰糖。 該粥可補肝養血、明目益智， 用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

山藥粥　幹山藥片30克，

糯米50克。 山藥、糯米加適量沙糖同煮粥。 可供早晚餐溫熱食用。 該粥補脾胃， 滋肺， 補腎固精。 適用於脾虛腹瀉， 腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香， 口幹喜飲、大便秘結。

此外， 應注意正確的姿勢， 操作時坐姿應正確舒適。 應將電腦螢幕中心位置安裝在與操作者胸部同一水平線上， 眼睛與螢幕的距離應在40-50釐米， 最好使用可以調節高低的椅子。 在操作過程中， 應經常眨眨眼睛或閉目休息一會兒， 以調節和改善視力， 預防視力減退。

欲保護好視力， 除了定時休息、注意補充含維生素a類豐富的食物之外， 最好注意遠眺， 經常做眼睛保健操， 保證充足的睡眠時間。 一光線須充足：光線要充足舒適， 光線太弱而因字體看不清就會越看越近。