蟹味菇湯的做法

蟹味菇是一種常見的食用菇了， 很多人都喜歡吃蟹味菇吧， 它也是很有營養的， 維生素的含量很高， 也能夠很高的有助於青少年智力的提高， 它的食療價值也是很高的， 能夠降低體內膽固醇的含量， 也是現在人都喜歡吃的了， 下面我們來看看蟹味菇湯的做法吧。

蟹味菇大家應該都吃過吧， 它是一種很有營養的菌類了， 食用價值也是特別高的， 營養成分很高， 也是現在很常見的一種保健品了， 特別常見的就是蟹味菇湯了， 下面我們看看蟹味菇湯的做法。

蟹味菇湯的做法

蟹味菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素， 可保持腸內水分平衡， 還可吸收餘下的膽固醇、糖分， 將其排出體外， 對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。 所有人都可食用。

主料

蟹味菇150g 潮汕魚丸300g

輔料

豬骨湯1500ml 魚露適量

雞粉適量

1.食材：蟹味菇和潮汕魚丸

2.用清水洗淨蟹味菇和白玉菇， 瀝幹。

3.預先煮好的豬骨湯。

4.放入蟹味菇。

5.放入潮汕魚丸。

6.蓋鍋蓋， 大火， 煮10分鐘。

7.揭蓋， 放入適量的雞粉。

8.倒入適量的魚露調味， 熄火盛出.

對於蟹味菇湯的做法大家應該知道了吧， 這樣的一種湯本身就是特別清淡的， 我們在做的時候不要放太多的鹽了， 也不要放一些味精或是其他的調味品， 這樣才能夠保證這道湯的味道更鮮， 其實我們在平時做菜的時候都不需要放太多的調料。